Медиакарта
5:19 | 28 июля 2024
Портал СМИ Тюменской области

Надёжный партнёр сдатчиков молока

12:26 | 03 ноября 2011
Источник: Трудовое знамя

В текущем сезоне ОСХПК «Майский» в рейтинге потребительских кооперативов района по сбору молока от населения занимает третью позицию. Предприятие является надёжным партнёром сдатчиков продукции. О производственных буднях местного потребительского кооператива наш сегодняшний разговор с его руководителем С.А.Киселёвой.

– На дворе предзимье. Светлана Александровна, каких результатов удалось достичь ОСХПК «Майский» к этому времени?

– По сравнению с прошлогодним показателем объёмы закупа молока в этом сезоне у нас намного выше. Осенью сборы продукции традиционно снижаются, сейчас ежесуточно собираем полторы тонны молока. Увеличения численности дойного поголовья по сравнению с 2010 годом не произошло, а вот продуктивность частного стада однозначно выросла. Молоко, как известно, у коровы на языке, а кормовой базе наши владельцы подворий уделяют самое пристальное внимание. Да и травостой на лугах в этом сезоне не шёл ни в какое сравнение с прошлогодним. Поэтому нынче наши частные хозяйства и с молоком, и с кормами.

– Что Вы можете сказать о качестве молока?

– Если в прошлом году какое-то количество молока мы реализовали вторым сортом, то в текущем только первым. Диагностика дойного поголовья на заболеваемость маститом проводится у нас регулярно. Сборщики молока на всех заготовительных пунктах кооператива скрупулёзно следят за параметрами качества поступающей продукции. Очень хочется отметить работу Николая Александровича Тельнова и Владимира Викторовича Минха. Такой очень успешный кадровый тандем трудится у нас в Майском молокоприёмном пункте. В общем показателе сбора продукции данное производственное подразделение кооператива имеет самую высокую долю молочных закупок.

– Имеются ли на предприятии проблемы, требующие безотлагательного решения?

– На производстве всё не может быть гладко. Сейчас в пункте искусственного осеменения животных у нас образовалась кадровая брешь, остаётся вакантным место техника-осеменатора. Для преодоления фактора сезонности в молочном производстве многие владельцы подворий проводят осеменение коров в январе, феврале. Чтобы не прервалась данная традиция, сейчас в срочном порядке подыскиваем добросовестного специалиста, хорошо владеющего техникой искусственного осеменения животных с использованием современного оборудования.

– Какие молокоприёмные пункты ОСХПК «Майский» функционируют в круглогодичном режиме?

– Всего у нас насчитывается четыре заготовительных пункта. На Майке и в Остропятове закуп молока от населения ведётся и зимой, а вот в Каравае и Глядене нет. Молочное скотоводство очень трудоёмкое. Не каждый желает и имеет возможность работать круглый год без отдыха. Многим хочется отпуска. Вот и делают в зимнее время в производстве молока небольшой перерыв. Хотя уже наметилась тенденция к росту цены, в сентябре литр молока стоил 11 рублей 50 копеек, в октябре – 12 рублей. Что там дальше будет, поживём – увидим.

– Какие личные подсобные хозяйства занимают сейчас лидирующие позиции в объёмах сбыта продукции?

– В этом году одно высокотоварное подворье мы потеряли. В прошлом сезоне Алгалиевы реализовали 27 тонн молока, нынче семья сдала 22 тонны и сменила место жительства. По объёмам сдачи продукции в лидерах у нас находятся семьи Коваленко, Сажиных. В Остропятове Балхия Ахметова догнала уже семью Коваленко, сдав на местный заготовительный пункт 33 тонны продукции. В реализации молока большинство жителей поселения нашли надёжный источник дохода.

Автор: Ольга АНОХИНА