Врачи советуют во время поста принимать пищу каждые три часа

Прием пищи каждые три часа или так называемое дробное питание позволит перенести Рождественской пост, который начался 28 ноября у православных христиан, без стресса для организма, считает диетолог НИИ питания РАМН Олег Ленев.

Рождественский пост по продолжительности почти равен Великому посту (перед Пасхой), но он менее строгий. В дни этого поста, за исключением сред и пятниц, разрешается есть рыбу, но следует воздерживаться от употребления мяса, молока и яиц (в том числе в составе различных блюд). «Если принимать пищу каждые три часа, то пост для здорового человека пройдет почти незаметно, потому что организм постоянно получает пищу, необходимые ингредиенты, микроэлементы, и спокойно его переносит», - сказал Олег Ленев «РИА Новости».

Заменой мясным и молочным продуктам, по словам диетолога, могут стать крупы, бобы и грибы. «Всем известно, насколько богата полезными веществами гречка, а фасоль по содержанию белка практически приравнивается к мясу, кроме того, никто не запрещает есть рыбу в определенные дни», - сообщил врач.

Ленев отметил, что в осенне-зимний период организму не хватает мультивитаминного комплекса, микроэлементов. Диетологи советуют восполнять этот дефицит фруктами, салатами, зеленью, квашеной капустой. Последняя особенно ценится, так как улучшает кровообращение и активизирует работу мозга, пояснил врач.

«Для разгрузки организма пост - это очень хорошо. Организм должен отдохнуть от этих тяжелых продуктов (мяса, молока, яиц)», - сказал он.