У «Энергии» есть будущее!

У Сергея Георгиевича Плясунова, председателя сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового производственного кооператива «Энергия», как и у любого другого руководителя, утро - самая напряженная пора. Обычно в это время и звонков уйма, и посетителей немало, да и работники то и дело в дверь заглядывают. Но все же разговор у нас с ним получился. И первый вопрос, который я ему задала, был об итогах уходящего трудового года.

-Еще больше месяца нам жить и работать, - отвечает он. - Многое предстоит сделать.

Итоги деятельности предприятия за девять месяцев не радуют Плясунова, так как сработали с убытком.

-Причины на то были, - продолжает Сергей Георгиевич. - Во-первых, перебои с закупом мяса, во-вторых, некоторое время не было спроса на продукцию. И только в последнее время ситуация изменилась в лучшую сторону. Думаю, этот год, как и предыдущий, закончим с прибылью.

В 2010 году СПССПК «Энергия» закупил и переработал 148 тонн мяса. Нынче есть надежда этот показатель увеличить.

-У нашего предприятия, как и у всякого сельскохозяйственного производства, - сказал Сергей Георгиевич, - можно сказать, сезонный характер работы. Основной забой скота - с сентября по февраль, а вот весной и летом - затишье. Нынче была и еще одна проблема - свинина не пользовалась спросом на рынке. Закупали мы ее по 2-3 тонны в месяц только для переработки - изготовления полуфабрикатов, - а вот ни вырезку, ни мясо на кости продать не могли.

-Почему так?

-Главная причина в том, что на рынке в последнее время появляется все больше привозного мяса. Наши крупные свиноводческие комплексы с каждым годом наращивают поголовье свиней, а значит, себестоимость производства мяса у них падает, и, как следствие, - более низкие рыночные цены на свинину. К тому же на рынки области завозят мясо из Свердловской, Омской и ряда других областей. Все это обуславливает низкий спрос на нашу свинину.

И все же, несмотря на трудности, «Энергия» живет и развивается, хотя, по словам Сергея Георгиевича, были и такие, особенно в первые годы, которые предрекали крах предприятию.

-Но, как видите, цеха не простаивают, работа идет. В 2012 году будем отмечать юбилей - десятилетие со дня образования СПССПК «Энергия».

Десять лет - немало. Многое изменилось за эти годы. Медленно, но уверенно растут темпы производства, расширяется ассортимент производимой продукции.

-Мы стараемся учитывать спрос покупателей, - говорит Сергей Георгиевич. - Появляются новые полуфабрикаты, и сегодня их реализация составляет порядка 40 процентов от всей реализуемой нами продукции, в основном в Тюмени. Конечно, свою продукцию мы поставляем и в другие населенные пункты области. Много продукции уходит в торговые точки района, обеспечиваем мясными продуктами социальную сферу Сорокинского, Голышмановского, Армизонского, Ишимского и других районов области - там, где выигрываем торги. Кстати, закуп мяса мы производим не только в нашем районе, но и в соседних. К нам скот везут из Аромашево, Голышманово и даже из Омутинки. И это нормально. Производство не должно простаивать. В «Энергию» скот сдают не только владельцы личных подворий, но и сельскохозяйственные предприятия. Их доля - около 80 процентов от всего закупленного мяса. Расчет за мясо производится сразу и «наличкой».

Кстати, сейчас «Энергия» ведет закуп мяса птицы, баранины, кроликов.

В разговоре Сергей Георгиевич упомянул и о дальнейших планах:

-Думаем обновлять материально-техническую базу предприятия. В этом году купили новую машину «Газель» с термобудкой. Сейчас планируем приобрести рефрижератор. Затраты приличные, но себя оправдывают. Обновили мы и кое-какое оборудование в забойном цехе и цехе переработки. Нужно подумать о строительстве новой конторы, ведь юбилей все-таки отмечать вскоре предстоит.

Успех любого предприятия определяют люди, работающие здесь. Сейчас коллектив «Энергии» насчитывает 19 человек. Основной костяк составляют те, кто трудится здесь практически со дня образования предприятия. Все они - настоящие труженики, болеют душой за производство.

-Надежда есть, что «Энергия» будет жить, развиваться. Мы для этого сделаем все, - сказал на прощание Сергей Георгиевич.

И я верю, что так оно и будет.

Ольга ЯКОВЛЕВА.

На снимках: технолог Г.С.Игнатьева; Т.Николаева; забойщик Ю.Баранов.

Фото Сергея ЧЕКУНОВА.