Держать марку и идти к цели

Вот уже несколько лет занимается хлебопечением в Байкалово индивидуальное предприятие Анны Михайловны Зыряновой. И торговля идёт своим чередом. Мы решили навестить старых знакомых, узнать, что нового в их жизни.

Преобразившуюся пекарню Зыряновых видно издали. В разгар рабочего дня каждый член коллектива занят своим делом. Водитель в гараже готовит машину к выезду, бухгалтеры считают, пекари колдуют над квашнёй. И хозяйка на своём месте. Надев очки, Анна Михайловна склонилась над бумагами.

• Давненько мы здесь не были. Как изменилось всё! – замечаю я.

Анна Михайловна соглашается. Есть что показать. Хозяйка предлагает небольшую экскурсию по пекарне:

• Взяли ссуду в Фонде поддержки и развития предпринимательства, сдела-ли ремонт. Выложили кафелем стены цеха, плиткой - потолок, навели красоту для наших девушек-пека-рей. Осталось навести порядок в прихожей. На лотках приготовлен к отгрузке упакованный нарезной хлеб. Кажется, где хлеб - там благополучие и стабильность. Только, по мнению предпринимательницы, достаются они непросто. В 2003 году, когда пекарня А.М. Зыряновой только открылась, хлеб расходился на ура, но возможности расширить производство не было. Теперь продукцию возят в магазины Тобольского и Ярковского районов. Водители проезжают порой по 300 километров в день. При такой конкуренции и обилии мини-пекарен заработать деньги и выжить нелегко. Хотя выйти на рынок есть с чем. Это показали и областные выставки-презен-тации «Золотая осень», постоянным участником которых стало частное предприятие А.М. Зыряновой.

• Волка ноги кормят, - шутит собеседница и добавляет: - Стараемся держать марку, но на хлебном рынке большая конкуренция. На ногах пока стоим, слава богу. Зарплату платим вовремя. Восемь человек работают на пекарне, 11 – в магазинах.

В нынешнем году на предприятии по программе центра занятости населения работали несколько человек с ограниченными возможностями здоровья. Срок действия программы закончился, но двух женщин решили оставить на предприятии: работали хорошо, добросовестно.

• Если в следующем году программа будет действовать, снова примем желающих, работы всем хватит. Да и для нас, предпринимателей, это хорошая поддержка, - считает Анна Михайловна.

Раскрученное дело движется. Супруги, взвесив все «за» и «против», вернулись к своей давней заветной идее – построить автокемпинг. Раньше были проблемы с землёй, да и средства на строительство отсутствовали. Сейчас государство готово помочь: можно взять ссуду, кредит. Все вопросы, по мнению предпринимательницы, решаемы.

• Нам выделили полтора гектара земли около башни напротив заправки. Мы выполнили межевание, теперь ждём, когда землю переведут из одной категории в другую, - говорит Анна Михайловна. - Закупили часть строительных материалов. Есть уже договорённость с проектной организацией. Хлеб приходится развозить, а автокемпинг будет здесь, дома.

Каким ударом для байкаловцев было закрытие школы-интерната – 56 человек остались без работы! Если заветная идея будет реализована, по мнению А.М. Зыряновой, в поселении появятся как минимум 30 рабочих мест. Дело нужное, тем более что в нашем районе планируют развивать туризм. Туристы мимо не проедут. Надо поесть, отдохнуть, и заправка находится рядом. Дальнобойщики смогут ночевать в машинах на стоянке рядом с кемпингом – так безопаснее. Не лишним будет и приличное место для проведения юбилеев, свадеб, да и молодёжь сможет культурно отдохнуть. Плюсов у такого предприятия много. Шаг к заветной цели сделан, теперь надо идти до конца.

Елена ТЯН, фото автора