Итоги подведены

Начало нового года сопровождается не только праздничными фейерверками, веселыми школьными каникулами и продолжительными выходными для взрослых, в январе подводятся еще и итоги работы предприятий, где обычно сравниваются основные показатели производственной деятельности с уровнем прошлого года. Любой руководитель, заинтересованный в развитии своего предприятия, ежегодно стремится к тому, чтобы рентабельность его производства повышалась, а качество и объемы продукции увеличивались. Но в сельском хозяйстве не все зависит от желания руководства, есть еще много объективных и субъективных причин, влияющих на условия труда, качество заготовляемых кормов и другие технологические процессы, которые не позволяют выполнять намеченные планы. Поэтому не всегда, подводя итоги работы, мы можем видеть положительные результаты своей деятельности. Так случилось и в прошедшем году. Многие животноводческие предприятия смогли превысить уровень производства продукции предыдущих лет, хотя в целом по району картина в этой отрасли выглядит не совсем уж плохой. Так, поголовье крупного рогатого скота к уровню прошлого года увеличилось на 386 голов, в том числе коров на 56 голов. Реализация молока на предприятия переработки превзошла уровень 2010 года на 1321 тонну! Такому резкому скачку в производстве и реализации молока способствовала работа К(Ф)Х ИП Кизерова В.Л., куда были завезены около 400 голов симментальского скота. За счет этого в районе на 93 килограмма возрос показатель продуктивности дойного стада и составил на отчетную дату 4885 кг на фуражную корову. А вот общее производство мяса, несмотря на то, что говядины мы реализовали на 49 тонн больше уровня прошлого года, за счет падения объемов производства курятины снизилось в целом по району на 91 тонну. Количество новорожденного молодняка в общественных хозяйствах превысило уровень 2010 года на 247 голов, в результате чего увеличился на 5% выход телят на 100 коров. В то же время надо отметить, что сохранность животных остается довольно низкой. Например, за 2011 год падеж крупного рогатого скота в районе составил 356 голов.

В разрезе хозяйств лучшими по производству молока были ИП Кизеров В.Л. и СПК «Победа». Здесь показатели по удою превысили уровень прошлого года соответственно на 777 и 61 килограмм. Наивысшую планку по продуктивности коров держат ООО «Подволошиномолоко» (6355 кг), второе место по этому показателю занимает ИП Кизеров (5743 кг), третье - СПК «Победа» (4436 кг). Среди мясных предприятий наибольшее количество говядины в живом весе реализовали ООО «Перспектива» (60 тонн) и ООО «Бизон» (32 тонны), а лидером среднесуточных привесов молодняка мясных пород остается ООО «Перспектива» (781 грамм).

Личные подворья, несмотря на снижение поголовья коров, сдали на приемные пункты Ситниковского молочного завода 1009,3 тонны молока, что на 50 тонн выше уровня 2010 года. Большую лепту в этом направлении внесла мини-ферма Щегербаева, поставившая на переработку 158 тонн молока.

Вступая в 2012 год, нашим животноводам необходимо уже сегодня думать о будущем молоке и мясе. Для этого необходимо иметь четкие технологические планы развития отрасли, включающие в себя вопросы производства основных видов продукции, кормов, воспроизводства стада, племенной работы и экономических расчетов по намеченным программам развития этих направлений.