Животноводство в хозяйстве индивидуального предпринимателя, главы крестьянского хозяйства Кизерова Владимира Леовича одно из лучших в районе. Но главное даже не высокие показатели по надоям молока, а постоянное внедрение чего-то нового, темпы роста. Когда, например, стали делать реконструкцию животноводческих помещений в селе Окуневское и завезли туда коз, встал вопрос: как их доить с применением современного оборудования? Заместитель главы крестьянского хозяйства по животноводству Николай Алексеевич Калашницин, сам Владимир Леович ездили на различные выставки, встречались с людьми и вышли на итальянскую фирму Milkline, которая пригласила их в Италию, чтобы они воочию смогли увидеть, как работает это современнейшее оборудование на козьих и животноводческих фермах.
Полет до города Пьяченца был длительным, с несколькими взлетам и посадками. Это оживленный центр торговли и ремесел, через него проходит одна из самых важных судоходных артерий Апеннинского полуострова - река По. Все это знакомо по школьной географии, кажется далеким и немножко загадочным. А поэтому нашим путешественникам остается только позавидовать.
- Командировка у нас длилась с 12 по 16 декабря, - рассказывает Николай Алексеевич Калашницин. - Мы посетили две козьих и две животноводческих фермы дойного стада. Козьи фермы у них находятся все в горах. Горный воздух, особое кормление делают молоко самым чистым. Люди едут в горы с желанием: подышать горным воздухом, попить козьего молока и поесть сыры.
Как отметил Николай Алексеевич, к сырам в Италии особое отношение. Здесь очень высока культура их потребления, и хочется, чтобы омутинцы потом оценили вкус и качество козьего молока и сыров. Все это планируется производить и изготовлять прямо в селе Окуневское. Сейчас на ферме 300 коз, в хозяйстве думают довести их количество до 1000, дойное стадо крупного рогатого скота - 700 голов. Новое оборудование будет поставлено во всех базах.
Владимира Леовича и Николая Алексеевича пригласили на завод, где изготовляется это оборудование, генеральный менеджер фирмы Milkline организовал им экскурсию на склады, где идет комплектация оборудования. Показали все, чтобы при выборе его не возникло никаких сомнений. В результате представители К(Ф)Х ИП Кизеров В.Л. заключили с фирмой договор и в январе оно будет уже в нашем районе.
- В феврале начнется монтаж доильного зала для коз, в мае-июне - для коров, - рассказывает Николай Алексеевич. - Система содержания и тех, и других животных будет беспривязной. Две доярки смогут обслуживать 700 коров, будет четыре смены. Примечательно то, что в новом оборудовании есть система выведения сообщений о каждом животном. На компьютере выводятся сведения о надоях, качестве молока, каких-то заболеваниях и так далее.
Думается, что обслуживание нового оборудования не принесет особых хлопот, так как в ближайшем будущем в Тюмени откроют сервисный центр этой фирмы. А пока мы с нетерпением будем ждать, когда на прилавках омутинских магазинов появится козье молоко и сыры местного изготовления.