О школьном обеде замолвите слово

• Залог здоровья детей – полноценное горячее питание.

Сегодня каждое образовательное учреждение большое внимание уделяет тому, чтобы учащиеся были обеспечены горячими обедами. Подобный подход удобен не только школьникам, но и их родителям, которые, заплатив определённую сумму денег, освобождаются от забот, связанных с питанием ребёнка в период его нахождения в школе. В последние месяцы в школах района происходит увеличение стоимости детского питания. С целью узнать и разъяснить читателям, как организуется процесс питания учащихся и из чего складывается его стоимость, мы побывали в нескольких школах района и побеседовали с должностными лицами.

Начали с самой ближней – Аромашевской средней школы. В образовательном учреждении мы оказались в тот момент, когда в столовой с минуту на минуту должен был начаться обед у учащихся младших классов. Упускать возможность понаблюдать, как происходит процесс приготовления к трапезе, а также удобный случай для общения с детьми, не хотелось. Поэтому решили начать свою работу непосредственно с объекта нашего интереса.

В столовой каждый занимался своим делом: повара раскладывали еду по тарелкам, дежурные спешно разносили их по столам. И вот сервировка завершилась, через мгновенье зазвенел звонок на перемену, и на пороге школьной столовой появилась шумная «делегация» – детвора. Ребята дружно расселись за накрытые столы и с аппетитом принялись за обед. А в меню в этот день входили: мясной гуляш, макароны, чай, хлеб и конфеты.

После мы расспросили ребят о том, нравится ли им питаться в школьной столовой. Большинство ответили, что кормят вкусно, и лишь несколько девочек сказали, что иногда бывают блюда, которые они не хотят есть.

Поделиться своим мнением об организации питания в школе мы также попросили учащихся старших классов. Надо сказать, что они были более критичны, чем предыдущие наши собеседники. В первую очередь старшеклассники выразили недовольство по поводу маленьких порций. А что касается вкусовых качеств обедов, то здесь мнения ребят разделились: одни сказали, что готовят в школьной столовой хорошо, другие ответили, что еда не всегда вкусная, бывает очень горячей, а перемена всего десять минут (и поесть надо успеть, и к урокам приготовиться).

Директор школы И.В. Таржеманова, с которой мы встретились сразу после беседы с учащимися, рассказала, что образовательное учреждение посещают 652 ребёнка, из них 284 – из малообеспеченных семей. Питаются в школьной столовой все, кроме детей, обучающихся на дому. Таковых здесь девять человек. Родители детей-льготников доплату за школьные обеды и полдники не вносят, их стоимость формируется за счёт государственной компенсационной выплаты. Мамы и папы остальных учащихся ежемесячно платят по 250 рублей. Для первоклассников в Аромашевской средней школе предусмотрено двухразовое горячее питание, второй обед полностью организован за счёт родителей. Ежемесячная плата за него составляет 350 рублей. Его здесь также получают учащиеся 2-х и 3-х классов, которые посещают кружки, действующие при образовательном учреждении.

По словам Ирины Владимировны, за качеством питания в школе следит бракеражная комиссия, в состав которой входит она сама и ещё два педагога. Ежедневно перед каждым приёмом пищи члены комиссии совместно с медицинским работником снимают с блюд пробы. Двери школьной столовой, со слов директора, всегда открыты для родителей, которые могут прийти в любой день и лично проверить качество приготовленной для детей пищи.

– Кроме того, регулярный контроль осуществляет управляющий совет школы, замечаний с его стороны никогда не было, – сказала И.В. Таржеманова.

Несомненно, в ходе беседы мы коснулись темы относительно размера порций. Руководитель образовательного учреждения пояснила, что объём порций одинаков для всех школьников. Он указывается в каждом меню, а на раздаточном столе всегда стоит контрольное блюдо, и при желании можно сравнить. А те, кому недостаточно стандартного обеда, могут подкрепиться в буфете. Здесь можно приобрести соки, конфеты, кондитерские изделия, выпечку.

Следующим пунктом назначения стала Слободчиковская основная общеобразовательная школа. Учащихся здесь в одиннадцать раз меньше, чем в предыдущем учебном заведении, – всего 55. По словам завуча Е.А. Сысуниной, все питаются в школьной столовой. Размер родительской платы за детей-льготников составляет 200 рублей в месяц, семьи, не относящиеся к данной категории, за обеды и полдники своего ребёнка платят 300 рублей. Для учащихся первых классов здесь организовано двухразовое горячее питание, кроме завтрака и полдника малыши получают горячий обед, за него родители доплачивают ещё по 300 рублей.

В Слободчиковской школе стараются, чтобы организация питания была на нужном уровне. Периодичный контроль осуществляет управляющий совет, кроме того, вошло в традицию проводить анкетирование среди родителей и учащихся.

.....

Полный текст статьи читайте на страницах газеты "Слава труду"

ДЛЯ СПРАВКИ

Согласно информации, предоставленной отделом образования, во всех 11-ти школах района организовано горячее питание. В настоящее время в образовательных учреждениях учатся 1253 человека, 99% из них питаются в школьных столовых. Остальные дети (1%) обучаются на дому и получают обед в виде сухого пайка.

Желающие высказать своё мнение на данную тему могут обращаться в редакцию по номеру: (34545) 2-30-58 или по электронному адресу: slavtrudu@rambler.ru.

ЕСТЬ МНЕНИЕ

Поделиться мнением об организации питания в школьной столовой мы попросили родителей учащихся Аромашевской средней школы. И вот какие ответы получили.

О.И. Заворуева:

– У меня две дочери: Даша и Диана, учатся в 5 и 7 классах. Не было ни одного случая, чтобы они пришли домой и пожаловались на то, что в школьной столовой плохо кормят. Буквально на днях сообщили, что обед был очень вкусный, давали котлеты с гречкой.

О.В. Кармацких:

– Моя дочь учится в 3 классе. Как кормят в столовой, ей не очень нравится, говорит, что не вкусно, порции разные: у кого-то больше, у кого-то меньше. Ксения больше предпочитает рыбные блюда, но в школьной столовой их готовят редко.

С.А. Афанасенко:

– Моему ребёнку поначалу нравилось питаться в школьной столовой, сейчас не очень. В основном покупает еду в буфете.

С.Г. Паршина:

– Настя у нас очень разборчивая в еде, поэтому судить о качестве организации питания в школе мне сложно. Планирую выкроить время и сходить в школу сама, посмот-рю, как там всё на самом деле.

М.Р. Исмагилова:

– Мой ребёнок говорит, что в школьной столовой кормят хорошо.