Мини-ферма: пункт приёма

Хозяйка Шипаковской мини-фермы Татьяна Алексеевна Король в одном лице и фермер, и заведующая фермой, и заведующая пунктом приёма молока, и самый активный на территории сельского поселения его сдатчик.

– А на сегодня – единственный, – уточняет она. – Хозяева подворий, которые держат коров, реализуют излишки молока односельчанам. К тому же время массового отёла ещё не пришло. В прошлом году сдатчиками были Елена Павловна и Николай Иванович Ческидовы, Наталья Александровна и Зуфар Васильевич Халиловы, Елена Семёновна Бирюкова и Иван Владимирович Дерябин.

Приёмный пункт, расположенный возле бывшего здания детского сада, автоматически переместился на мини-ферму. Переезд объясняется просто: во-первых, отпала необходимость платить за электроэнергию модульного здания, во-вторых, Татьяна Алексеевна без отрыва от основного производства может принимать молоко от населения.

– Оборудовали одно из помещений фермы, установив охладитель, поставили анализатор. Удобно. Периодически лаборант Ситниковского молочно-консервного комбината приезжает с проверкой. Продукция идёт качественная, замечаний нет, возврату ни разу не подлежала.