Сегодня наши переработчики сельхозпродукции стараются привлечь уже привычного к продуктовому изобилию потребителя не только качеством и ассортиментом, но даже стараются его побаловать.

Например, ООО «Исетский коопхлеб» с недавних пор предлагает покупателю нарезной хлеб в упаковке. Несомненно, это шаг навстречу. Ведь теперь не надо утруждать себя, выкладывая дома на стол разделочную доску, в очередной раз при этом напоминая мужу, что нож затупился и не берёт даже буханку.

– Изучая спрос, выяснили, что кроме хлеба в нарезанном виде покупатель также предпочитает батоны, булочки. При этом цена продукции осталась прежней. Увеличились заявки из сельских магазинов на новый вид пекарных изделий, которые сейчас раскупаются без остатка, – говорит директор предприятия Г.А.Салтанова.

В цехе приобретённое оборудование места занимает совсем немного, освоили его пекари Г.Л.Островская, В.И.Чашкова, Т.Н.Четвёркина. Теперь около 80% испечённого за смену хлеба пропускается через, можно так сказать, мини-пилораму. Закладывается в неё сразу по две буханки хлеба, нажимается кнопка «пуск», и через полминуты продукт готов к упаковке.

Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспечённых булочек, ватрушек, калачей, бубликов, плюшек. Около 20 наименований сдобных изделий выпускают местные пекари. Большой популярностью у покупателей пользуются все одиннадцать видов хлеба. Среди них Дарницкий, Оригинальный, Солодовый, Полюшко, Купеческий с изюмом. В производстве используются мука и другое сырьё только высокого качества.

Бригады мастеров ООО «Исетский коопхлеб» работают круглосуточно, чтобы каждый день на нашем столе был свежий хлеб, занимающий первое место в списке самых необходимых ценных продуктов.