Не все крупы хороши для каши

Управлением Россельхознадзора в Голышмановском районе в 2011 году проводились проверки в области обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья человека. Плановые проверки по соблюдению обязательных требований к качеству и безопасности круп, закупаемых для детского питания и пациентов больниц, были проведены в пяти общеобразовательных и одном медицинском учреждении.

Было проконтролировано 771 кг различных видов круп. Отобрано 24 образца круп сомнительного качества и отправлено на исследование в испытательную лабораторию ФГУ «Новосибирская МВЛ». По результатам исследования, почти половина проверенных круп признана некачественной.

Руководителям учреждений были выданы предписания, согласно которым 57 кг круп были утилизированы и 283 кг возвращены поставщику. К административной ответственности были привлечены четыре должностных и одно юридическое лицо.

Руководителям учреждений стоит более ответственно относиться к выбору поставщиков продуктов, требовать от них всю необходимую документацию. Консультационную помощь заинтересованные лица могут получить, а также сообщить о фактах правонарушения, по телефону в р.п. Голышманово 8 (34546) 2-83-43, по телефону горячей линии Россельхознадзора 8 (3452) 22-14-41 или лично по адресу р.п. Голышманово ул. Садовая, 87.

В.Д. Заусайлов, государственный инспектор Управления Россельхознадзора