Картофелеводы всей страны, соединяйтесь!

Картофелеводы всей страны, соединяйтесь!

Год назад, 29 марта 2011 года, состоялось учредительное собрание «Картофельного Союза», в работе которого приняла участие Министр сельского хозяйства России Елена Скрынник. И вот уже год Союз занимается вопросами развития и модернизации инфраструктуры производства, хранения, переработки, транспортировки и оптовой реализации картофеля и овощей, способствует созданию единых правил сертификации и стандартизации картофельной и овощной продукции.

На прошлой неделе участники «Картофельного Клуба», а это ведущие производители «второго хлеба» России из пятнадцати регионов нашей страны, собрались в агрофирме «КРиММ», чтобы обсудить проблемы и перспективы ведения семеноводства картофеля в России. Наша агрофирма для проведения такого масштабного мероприятия была выбрана неслучайно, так как её специалисты по всем аспектам семеноводства имеют свои значительные наработки. На уровне государства вопросами семеноводства картофеля пока никто серьёзно не занимается, поэтому над улучшением сортов работает в основном только частный капитал.

В первый день, как и положено, гостей встречал хозяин – генеральный директор агрофирмы «КРиММ», заслуженный работник сельского хозяйства РФ, член Совета «Картофельного Союза» России Геннадий Рязанов. Прибывшие гости во главе с председателем «Картофельного Союза» Сергеем Лупехиным с интересом выслушали краткий рассказ хозяев о работе агрофирмы, посмотрели видеофильм, побывали на картофелехранилище и семенном заводе.

Второго марта гости познакомились с технологией заготовки торфа и вывозкой его на поля под пропашные культуры. После этого они побывали в лаборатории агрофирмы «КРиММ», где познакомились с новыми технологиями получения исходного семенного материала картофеля. Хозяйка лаборатории первичного семеноводства Людмила Шрайнер рассказала, что в этом году они занимаются получением семян шести сортов картофеля таких как Розара, Зекура, Гала, Каратоп, Молли и Розалинд. Растения пока находятся в пробирках. Всего их здесь будет 90 тысяч, и они должны дать впоследствии в закрытом грунте 650 тысяч здоровых мини-клубней. В этом году впервые растения из пробирок вначале, до высадки в закрытый грунт, будут высаживать в лаборатории в специальный питательный, похожий на песок, состав, где они окрепнут, наберут силу. Доктор сельскохозяйственных наук Сергей Банадысев, когда проводил экскурсию по лаборатории и потом в своём докладе на пленарном заседании, очень много говорил о селекционно-семеноводческой работе, которая проводится в настоящее время в России, о том, что делается в этом плане в агрофирме. Зарубежные сорта семян сейчас поступают в Россию низкого качества, заражённые болезнями. В то же время, наши сорта ни в чём не уступают зарубежным, а по лёжкости, по фитофторозу даже превосходят их. К тому же, почти все наши сорта нематодные. В агрофирме «КРиММ» уже не первый год введён и действует самоконтроль на уровне молекулярной диагностики. К 2014 году наши специалисты намерены стать патентообладателями своего сорта картофеля. Сейчас работы в этом направлении ведутся.

Для гостей специалисты агрофирмы устроили дегустацию 15 сортов картофеля. Интересно было узнать от ведущих картофелеводов страны, как они оценят рыночные сорта картофеля по вкусовым качествам и внешней привлекательности. Технологи и лаборанты лаборатории первичного семеноводства выложили на тарелочки сваренный картофель, рядом выставили этот же сорт не варёного помытого. Названия сортов дегустаторы видеть не могли, вкусовые качества, как и привлекательность внешнего вида, оценивались жетонами для голосования. После подсчёта голосов первое место по вкусовым качествам гости отдали картофелю сорта Каратоп – 14 баллов. Второе – сорту Беллароза – 12 баллов и третье – заняли сорта Импала и Гала, набрав по 4 балла.

По внешней привлекательности первое место сорт Ирбитский – 9 баллов; второе – Каратоп – 8 баллов и третье – Скарлетт – 6 баллов. Сорта Импала и Розара набрали по 6 баллов.

За два дня работы участники встречи в той или иной степени коснулись вопросов формирования и развития общенационального рынка картофеля и овощей, создания семеноводства картофеля в России и укрепления организационных, экономических, правовых и социальных условий необходимых для взаимодействия всех картофелеводов страны.

Сейчас в Министерстве сельского хозяйства России готовится новый закон о карантине растений, в его разработке примет участие исполнительный директор агрофирмы «КРиММ», доктор сельскохозяйственных наук Сергей Банадысев.

Николай ЗЛОБИН, заведующий отделом сельского хозяйства редакции.