Положение в молочной отрасли

В хозяйствах молочного направления нашего района поддерживается устойчивая стабильность в производстве и реализации молока на перерабатывающие предприятия. За последние две недели все без исключения молочно-товарные фермы практически не снижали продуктивность дойного стада, которая на сегодняшнюю дату составляет 15,1 килограмма на каждую фуражную корову. Замечу, что наши животноводы превзошли на 0,1 кг среднеобластной показатель по продуктивности молочного скота, что за последние годы ни разу не было. Поэтому отрадно осознавать то, что за счет передовых технологий кормления и использования эффективных, современных белково-витаминно-минеральных добавок специалисты хозяйств научились использовать тот потенциал молочного скота, который у него заложен генетически.

Если охарактеризовать производство молока и удои в разрезе предприятий нашего района, то необходимо отметить, что 1-е место по продуктивности занимает ООО «Подволошино- молоко», 2-е - ИП Кизеров, 3-е - СПК «Победа», 4-е - ООО «Бизон», 5-е - ООО «Яблочное» и 6-е - ООО Сп «Ситниковское». В этом году показатель производства молока превышает прошлогодний уровень на 1,3 тонны, удои коров - на 600 граммов. Самых высоких рубежей по ежедневным надоям добиваются следующие передовые операторы машинного доения нашего района. Это Надежда Николаевна Каренькова, Гульсина Рамазанова, Ирина Михайловна Кузнецова с фермы ИП Кизерова. В сутки они надаивают от закрепленных групп коров от 890 до 995 литров молока. Елена Викторовна Тютина с ООО «Подволошиномолоко» за день от своих буренок получает 800 литров молока.
На козьей ферме валовый надой молока составляет 7,5 центнера в сутки, часть его идет на выпойку маленьким козлятам, а более полутонны реализуется на предприятия переработки. В среднем на одну козу в хозяйстве ИП Кизерова В.Л. надаивают по 3 литра высокоценного молока.

Для более наглядной картины в молочном животноводстве нашего района приведу таблицу, отражающую надои и продуктивность коров в разрезе каждого хозяйства и в сравнении с прошлым годом.

Хозяйство

Валовый надой  (ц)  Удой на фуражную корову (кг)

2011 год    2012 год    2011 год    2012 год

ООО «Подволошиномолоко» 47,0 48,0 18,1 18,5

ИП Кизеров 108,5 105,0 16,26 16,83

СПК «Победа» 46,5 46,12 15,5 15,4

ООО «Бизон» 11,1 14,97 13,8 14,7

ООО «Яблочное» 12,2 21,8 7,2 13,2

ООО Сп «Ситниковское» 16,2 19,0 7,7 9,0

Итого по району 241,5 255,0 14,5 15,1