Уют, тепло, комфорт для странников и земляков

В уютном зале второго этажа кафе-бара «Пилигрим» уже прошло не одно торжество – юбилеи, дни рождения, корпоративные и праздничные вечера. И каждый посетитель не уставал восхищаться современным интерьером, изысканной кухней и прекрасным сервисом.

Поражена была увиденным и генеральный директор Фонда развития и поддержки предпринимательства Тюменской области Ольга Леонидовна Езикеева, которая приняла приглашение и приехала в прошедшую среду на презентацию гостиничного комплекса «Пилигрим». Подобного заведения, сказала она, нет ни в одном районе. Тюменская гостья была очарована Казанским районом: и красотой природы, и жизнью райцентра, и неординарными людьми.

К их числу в первую очередь стоит отнести индивидуального предпринимателя Евгения Ефанова, который давно мечтал открыть своё дело, и задумка его воплотилась в гостиничном комплексе. При строительстве объекта предприниматель обратился за государственной поддержкой в областной Фонд развития и поддержки предпринимательства. Благодаря льготному займу проект был реализован в кратчайшие сроки.

На торжественное мероприятие были приглашены глава района Т.А. Богданова, директор Казанского представительства фонда С.И. Романчук, представители контролирующих органов и местные предприниматели. Вначале хозяин заведения провёл для гостей экскурсию по зданию. На первом этаже расположено кафе, в котором посетителям предлагают бизнес-ланч.

Татьяна Галактионова – постоянный посетитель кафе.

– Беру я, как правило, салат, горячее и чай. За всё это заплачу 100 рублей и сытно пообедаю. Мне здесь очень нравится, всё вкусное, – даёт оценку женщина.

Меню бизнес-ланча разнообразное. Кроме всего прочего, есть возможность заказать блины, которые тут же испекут на блиннице, шаурму, курицу-гриль. Скоро на кухню поставят аппараты для приготовления пиццы и пончиков. На втором этаже имеется четыре гостиничных номера – одноместный, два двухместных и люкс. К услугам проживающих – гардероб, душ, туалет. Здесь же бар-ресторан, где постояльцы завтракают, а также могут заказать себе обед и ужин. Как пояснил Е. Ефанов, блюда повара заранее не готовят, на стол клиенту подают все только свежее.

Приглашённые на презентацию искренне поздравляли предпринимателя и желали не только процветания «Пилигрима», но и дальнейшего развития бизнеса, новых задумок. Было бы здорово, говорили выступающие, если бы при гостиничном комплексе работали сауна, бильярдная. Кстати, О.Л. Езикеева предложила возвести гостиницу возле Боровлянской лыжной базы и заверила, что руководимый ею фонд готов оказать всяческую поддержку в этом.

Слушая пожелания, Евгений лишь улыбался.

– Да я бы вообще ничего не рискнул сделать, – сказал он, – или взялся осилить проект меньшего масштаба, если бы не поддержка областного Фонда развития и предпринимательства, руководителя его местного представительства С.И. Романчука, который, образно говоря, печётся о нас как о малых детях, а главное – без поддержки моей любимой и ненаглядной жены.

Действительно, Марина оставила престижную должность госслужбы и стала во всём помогать супругу, беря на себя многие хлопоты и решение проблем. И это несмотря на то, что в семье у Ефановых трое маленьких детей.

– Хотя гостиничный комплекс открыт, но пока ещё не всё успели здесь сделать, – поясняют Евгений с Мариной. – В планах у нас – благоустройство прилегающей территории, оформление газона, обустройство летнего уличного мини-кафе.

На месте огромной грязной лужи почти в центре села, в которой долгие годы плескались домашние утки и гуси, стоит красивое современное здание. А ещё здесь будут благоухать цветы, зеленеть трава и отдыхать довольные посетители – как жители района, так и приезжие.

– Побольше бы таких предпринимателей, – сказала, выступая на мероприятии, глава района Т.А. Богданова.
И с этими словами невозможно не согласиться.