Есть к чему стремиться!

В профессиональном училище №20 прошёл зональный конкурс «Лучший по профессии», призванный выявить самых умелых продавцов, контролёров-кассиров. Участвовали по два обучающихся из четырёх образовательных учреждений: училище №2 с.Викулово, №47 – с.Абатское, №20 – с.Сладково, №46 – г.Ишим. За победу боролись как девушки, так и юноши.

Рабочие специальности сейчас востребованы как никогда. По последним данным Центра занятости населения, в Сладковском районе в банке значится больше семидесяти вакансий, почти половина из них – рабочие профессии. Поэтому начальные профессиональные учебные заведения – это гарантия трудоустройства для выпускников школ.

Иногда к профессии продавца относятся с неким пренебрежением. Мол, велика наука: знаешь цену, взвесил товар, подсчитал на калькуляторе, отдал покупателю сдачу. И всё. Только не так всё просто, как кажется на первый взгляд. Убедиться в этом можно было, побывав на творческом конкурсе «Лучший по профессии». Методист А.В.Гурская и преподаватель специальных дисциплин Н.И.Матвеева (ПУ-20) подготовили необходимую документацию конкурса, оценочные листы, тестовые задания, ситуационные упражнения. Заместитель директора ПУ-20 Н.А.Румянцева и заведующая отделом обслуживания ЦБС С.В.Кожина разработали интересный сценарий. Поэтому вся программа проходила на высоком уровне, при чёткой организации.

Участники тщательно готовились к шести этапам конкурса.

На первом из них нужно было представиться, подойдя к этому творчески. Причём на презентацию давалось лишь пять минут. Как это сделать? Каждый решал сам. Викуловские конкурсанты показали сценку о себе. В.Осина из Абатска спела частушки. Остальные подготовили мультимедийные презентации, что тоже было очень интересно. Второй этап предполагал проверку профессиональных знаний. Участники в течение пятнадцати минут отвечали на вопросы теста. Вот здесь-то и можно было увидеть, что продавец – это не примитивное «взвесил – продал». Вопросы охватывали обширный спектр познаний. Товароведение, организация торгово-технологического процесса на предприятиях розничной продажи, санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, торгово-технологическое оборудование и правила его эксплуатации, правила безопасности использования инвентаря, знание передовых технологий. Будущие продавцы должны знать о потребительских свойствах товара, ассортименте, маркировке, сроках реализации и условиях хранения. Не обошлось без познаний электронного оборудования, применения штрихкодирования.

Продавец, кроме всего прочего, должен быть немножко психологом, уметь прорекламировать свой товар так, чтобы его купили. Для этого нужны творческие способности. Такой этап также проходили конкурсанты. Некоторые (например, учащиеся из Абатска) подготовили рекламу дома и показали оригинальную сценку. Остальные участники импровизировали на месте.

Четвёртый этап назывался «Профессиональные навыки» и проводился путём организации «контрольной закупки» с привлечением «покупателей». Что оценивало жюри? Профессиональную консультацию по выбору товара, использование весоизмерительного оборудования, работу на контрольно-кассовой машине, знание программы 1С. – Это было самым сложным для конкурсантов, так как помимо обслуживания «покупателя» и демонстрации своих профессиональных умений, участникам приходилось обыгрывать непростые профессиональные ситуации, – отмечала А.В.Гурская.

На предпоследнем этапе учащиеся в течение десяти минут демонстрировали знания о товаре, расшифровывали маркировку, символы, поясняли пищевую ценность продукта. Было интересно наблюдать, как это делал каждый участник, как умело выполнял свои профессиональные обязанности.

И заключительным туром был тест на профпригодность.

Члены жюри подвели итоги. Победителем конкурса стала Лариса Фиценко, учащаяся ПУ-20. Она набрала 209 баллов. Немного уступила ей сладковчанка Анастасия Соболевская (второе место, 186 баллов). И на третьем месте – Ирина Перепёкина (Абатск, 163 балла).

Конкурсная программа «Лучший по профессии» стала стимулом для дальнейшего познания искусства выбранной специальности, оттачивания профессиональных навыков.

Фото Алексея ШАЦКИХ