Животноводство мясное и молочное

Положительная динамика развития присуща и животноводческой отрасли Омутинского муниципального района. Представлена она десятью специализированными предприятиями, как молочного, так и мясного направления. В Тюменскую область в рамках улучшения генетических качеств животных в район был ввезен импортный скот мясного и молочного направления.

В настоящее время в общественных хозяйствах содержатся (данные на 1.08.2012г.) 660 голов чистопородных животных голштинской породы, 745 - симментальской породы, 696 обраков, 383 герефорда, 96 голов породы салерс.

Разведением скота занимаются на территориях Б-Красноярского, Шабановского, Окуневского, Журавлевского, Вагайского, Ситниковского сельских поселений.

Столь высокий генетический потенциал чистопородного скота импортной селекции позволяет получать в наших условиях удой от 6 до 7 тысяч килограммов молока на одну фуражную корову в год. Привесы молодняка на откорме превышают 1,7 килограмма в сутки.

Продуктивность дойного поголовья ООО «Подволошиномолоко» (Наталья Лапшина) за 2011 год составила 6355 килограммов от каждой коровы.

В хозяйстве мясного направления ООО «Перспектива» (Константин Фоминцев) бычки на откорме в сутки прирастали по 1800 граммов. И это не предел для высокопродуктивного мясного скота.

Есть в хозяйстве индивидуального предпринимателя - главы крестьянского хозяйства Владимира Кизерова (д.Новодеревенская) коровы-рекордистки, от каждой из которых за минувший год надоено по 10000- 11000 килограммов молока!

Продуктивность на фуражную корову (кг)

Если посмотреть статистические данные с 2007 года, производство мяса в живом весе увеличилось в 1,4 раза, поголовье племенного крупного рогатого скота - в 2,3 раза.

В целом же на 1.08.2012 года поголовье крупного рогатого скота составило 5296 голов, дойных коров - 1583 головы. Поголовье мясного скота по району составило 1189 голов, в том числе коров мясного направления - 452 головы. Растет приплод телят, сохранность поголовья.

Личные подсобные хозяйства граждан вносят немалую лепту в животноводческую отрасль района. Благодаря областной финансовой поддержке стало развиваться мини-фермерство. Одна из таких ферм расположена на отдаленной территории Журавлевского сельского поселения. Семья Александра Щегербаева и Куролай Ермушкиной в рамках поддержки малых форм хозяйствования построила современное животноводческое помещение на 25 дойных коров.

Есть вся технологическая цепочка, необходимая для производства молока. Только за 2011 год мини-ферма реализовала для дальнейшей переработки 155,1 тонны цельного молока.

Личным подсобным хозяйствам граждан выделяется комбикорм для кормления свиней, по льготной цене продаются супоросные свиноматки. Выделяется по 1 центнеру комбикорма тем гражданам, кто содержит более 5 коров.

Развитие отрасли животноводства включает в себя и такие понятия, как строительство, модернизацию, обновление производственной и кормовой базы хозяйствующих субъектов. Например, в ООО «Подволошиномолоко» благоустроили и облагородили территорию фермы, построили новый коровник на 150 скотомест, капитально отремонтировали коровник на 200 голов скота.

Владимир Кизеров - руководитель, работающий на перспективу, мыслящий нестандартно. Благодаря его энергии, предприимчивости в районе появилось новое направление в животноводческой отрасли - козоводство. В 2011 году в хозяйство были завезены 307 дойных коз зааненской породы. Грациозные белоснежные козочки прибыли в Сибирь из Германии, благополучно акклиматизировались. В хороших условиях, уходе, при сбалансированном питании выросли и сейчас мы уже имеем дело с полноценным маточным поголовьем. Нынешней весной была получена первая продукция: козье молоко, из которого в настоящее время изготовливают козий сыр. И если мы ведем речь о конкурентоспособной продукции, продуктах для питания людей, ведущих здоровый об- раз жизни, - тогда это смело относите к продукции козьей фермы. Летом 2012 года в районном центре состоялась выставка предпринимателей. Самая разная продукция была выставлена на продажу. Особняком выглядела экспозиция новодеревенцев. Омутинцы с удовольствием дегустировали нежный сыр на тонких шпажках, могли приобрести целебное козье молоко. Надо сказать, продукция уже поступает в торговую сеть района и пользуется заслуженным спросом.

В области стремительными темпами развивается мясное направление животноводства. В Омутинском муниципальном районе три хозяйства специализируются на откорме скота мясных пород. Буквально в последние три года шло становление крупного хозяйства ООО «Перспектива» (Константин Фоминцев) - сейчас там содержится 717 голов крупного рогатого скота, улучшается кормовая база.

ООО «Бизон» (Виктор Барешко) содержит скот на самой отдаленной деревне района - Тетеркиной (Журавлевское сельское поселение). Хозяйство крепнет, есть надежда, что в селе останутся люди, выросшие в местности, столь щедрой на разнотравье, богатые сенокосы, обширные пастбища.

В ООО «Бизон» содержат скот мясных пород, лошадей, овец.

Ферма индивидуального предпринимателя Павла Малышева (с.Б-Краснояр) - это, прежде всего, опыт ухода за герефордами. Но Малышев камня на камне не оставил от мифа, что животноводческая ферма - только производство, тут не до изящества. Пышная зелень, изобилие цветов, ландшафтные изыски, пруд - вот что видят люди, знакомящиеся с производственным объектом.

Птицеводство в муниципальном образовании представляет ООО «Совхоз «Прогресс». За минувший 2011 год произведено 1573 тонны мяса птицы.