На своём месте 29.07.2014 г. , 13:31

«Профессии разные нужны, профессии разные важны» – так однажды перефразировал строчки из детского стихотворения Виталий Базелюк, когда решил кардинально поменять свою жизнь.

В прошлом учитель физкультуры, Виталий Владимирович последние 14 лет работает на мясокомбинате «Пурагроук» на забое скота. За эти годы он освоил все тонкости этой непростой профессии и сегодня имеет самый высокий – шестой – разряд.

Его работа требует немало физических сил, причём трудится он в цехе с повышенной влажностью и пониженной температурой. Согласитесь, такая нагрузка не каждому по плечу.

За смену бригада, в которой работает Виталий Базелюк, в среднем обрабатывает 50 голов крупнорогатого скота и 100 – свиней. И в целом производственные показатели по забою скота на мясокомбинате за последние три года выросли.

В 2013-м «Пурагроук» выпустил более тысячи тонн колбасных изделий, полторы тысячи тонн полуфабрикатов и почти тысячу тонн мяса. Половина всей продукции уходит в Тюмень и на Север, остальная – поступает на столы жителей юга области.

В том, что на прилавках наших магазинов всегда свежие мясо и полуфабрикаты, немалая доля труда Виталия Владимировича и его коллег.

За безупречную работу В. Базелюк был награждён в 2011 году Почётной грамотой департамента агропромышленного комплекса, а нынче профессионализм нашего земляка отмечен ещё и руководством области.

Алла ЕГОРЫЧЕВА

Фото автора

Адрес публикации в Интернет: http://tyumedia.ru/155088.html