Мясо без маркировки на ямальском предприятии общепита 18.03.2016 г. , 07:45

Нарушение законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов выявлено специалистом Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО при проведении в городе Салехарде внеплановой проверки с целью профилактики распространения африканской чумы свиней (АЧС).
В ходе проверки предприятия общественного питания, принадлежащего ООО «Гармония», был установлен факт хранения в холодильной камере мяса, предположительно свинины, без сроков годности, этикетки и маркировки, позволяющих ее идентифицировать и установить соответствие данной продукции требованиям безопасности.
За допущенное нарушение директор ООО «Гармония» привлечен по ст. 10.8 КоАП РФ к административной ответственности в виде штрафа.

Адрес публикации в Интернет: http://tyumedia.ru/190103.html