 |
О контроле качества и безопасности мяса и мясной продукции в Тюменской области за 9 месяцев 2016г. 27.10.2016 г. , 12:57
|
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области продолжает осуществлять контрольно-надзорную деятельность в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом мяса и мясной продукции.
За 9 месяцев 2016г. Управлением проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 182 предприятий.
При осуществлении надзора лабораторно исследовано 934 пробы мяса и мясопродуктов. Согласно результатам проведенных исследований, доля мясных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям по микробиологическим показателям безопасности в 2016 году снизилась в сравнении с 2015 годом с 6,4% до 5,6%. Пробы, исследованные по физико-химическим, санитарно-химическим, паразитологическим показателям, на наличие ГМО и радиоактивных веществ, содержание антибиотиков, соответствовали нормативным требованиям.
Адрес публикации в Интернет: http://tyumedia.ru/201066.html