В Исетском районе на предприятии по изготовлению полуфабрикатов установлены нарушения технических регламентов 22.10.2021 г. , 14:12

Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в Исетском районе Тюменской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Исетский общепит». Предприятие предоставляет услуги по доставке продуктов питания, а также занимается розничной торговлей продуктами.
По результатам контрольно-надзорного мероприятия установлены следующие нарушения:
- в производственных помещениях осуществятся реализация мясных полуфабрикатов «Пельмени из свинины и говядины» без декларации о соответствии;
- мясная продукция в холодильных камерах хранится в плотную к стенам камеры;
- на контейнерах для отходов отсутствует маркировка;
- в одной из холодильных камер осуществляется хранение мяса птицы и коробок с ягодами.
Данные факты являются нарушением требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
ООО «Исетский общепит» и его должностное лицо были привлечены Управлением Россельхознадзора к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Юридическому лицу выдано предупреждение, а должностному лицу назначен административный штраф в размере 10 000 рублей.

Адрес публикации в Интернет: http://tyumedia.ru/261430.html