По информации размещенной в ФГИС «Меркурий» установлен факт производства свинины из сырья неизвестного происхождения 10.11.2022 г. , 18:10

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам установлен факт ввода в оборот тазобедренной части свинины выработанной из сырья неизвестного происхождения.

Мониторинговой группой установлено, что индивидаульный предприниматель (г. Тюмень) 22 октября 2022 года оформил производственный сертификат на свинину тазобедренную часть в количестве 2 400 кг. В графе сырье тазобедренного отруба свиного использовано лишь 512,9 кг.

Таким образом индивидуальный предприниматель осуществляет производство продукции, из сырья неизвестного происхождения.

В целях пресечения нарушения предпринимателю выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Адрес публикации в Интернет: http://tyumedia.ru/271031.html