Ярмарка: перезагрузка

Сельскохозяйственные ярмарки пользуются популярностью у ялуторовчан. Особенно востребована осенняя, посетив которую, можно сделать запасы на всю зиму. И если дата её проведения год от года остаётся неизменной - 4 ноября, то само мероприятие обрастает новыми событиями и правилами проведения. Каких нововведений на торговых площадках в этом году ждать горожанам и продавцам, рассказал заместитель главы города Сергей Стрельников.

- Сергей Александрович, чем нынешняя ярмарка будет отличаться от прошлогодней?

- Сейчас на утверждении находится проект постановления правительства Тюменской области об организации ярмарок, который кардинально отличается от предыдущего документа. В нём оговариваются все обязанности сторон при проведении подобных мероприятий. Изменения касаются и организации торговых мест. Если раньше некоторые предприниматели, не утруждая себя, подгоняли «Газель» и, распахнув двери, начинали торговлю или продавали товар прямо с капотов, то теперь ярмарка приобретает новый современный формат с правильным оформлением торговых мест, наличием столов для выкладки продукции, торговых палаток и шатров.

- Каковы основные требования к участникам ярмарки?

- Зачастую предприниматели считают, что нормам, которые соблюдаются в их торговых точках, здесь следовать не надо. При организации торговли на ярмарке действуют те же самые требования, что и в стационарных магазинах. Это наличие медицинских книжек у продавцов, товарно-транспортные документы, сертификаты, ветеринарные заключения и т. д.

- Для участия нужно подать заявку в администрацию города, и больше ничего?

- Абсолютно верно, заявительный характер очень важен, так как организация и проведение ярмарки - это четко спланированное мероприятие. Мы должны знать, сколько участников заявилось, где мы их разместим, какая группа товаров будет реализовываться. К примеру, осенняя сельскохозяйственная ярмарка предусматривает реализацию овощей, фруктов, мяса, рыбы и совсем неуместно торговать на ней нижним бельем и носками. Соответственно в заявке предпринимателю может быть отказано в связи с тем, что предлагаемый к реализации товар не соответствует тематике ярмарки.

- Производители с других территорий часто выставляют товар по более низким ценам, создавая тем самым серьёзную конкуренцию местным предпринимателям. Ведётся ли в этом направлении какой-то контроль?

- Да, в ярмарках участвуют предприниматели из других регионов и, как правило, ценовая политика приближена к средней. Контроль за ценообразованием мы не осуществляем, тем не менее рекомендуем выдерживать среднерыночную стоимость продукции, ведь это, прежде всего, в их интересах. Ярмарка - не единичное мероприятие, где есть возможность заработать «в последний раз». Считаю, что для предпринимателей важным является позиционирование именно своего предприятия и своей продукции, так ска- зать, некий маркетинговый прием в борьбе за своего покупателя.

Сегодня наша основная задача - это не просто организация торговых мест, а реализация нового ярмарочного формата, как это и было раньше - в традиционно русском стиле с культурной программой, песнями и плясками, где можно вкусно перекусить и купить необходимое. Прежде всего ярмарка должна создавать праздничное настроение.

Обязательным атрибутом будет реализация сувенирной продукции местных ремесленников, она пользуется большим спросом как у горожан, так и у гостей города. Ялуторовск со своей богатой историей должен оставлять на память человеку, его посетившему, частичку себя.

Евгений ДАШУНИН