Медиакарта
20:03 | 9 января 2025
Портал СМИ Тюменской области

Время собирать веник

11:45 | 08 июля 2015
Источник:

Июль в наших сибирских широтах - самое время для заготовки банных веников.

Делают их, конечно, из веток разных деревьев, но мы расскажем вам о самом распространенном варианте - березовых вениках.

Как вязать?

Выберите боковые ветки и аккуратно срежьте их (длиной 50-60 сантиметров). Свяжите шпагатом срезанные ветки в пучок, более толстые положите внутрь, тонкие - по бокам. Ветви вяжите не очень плотно (чтобы те в середине не потеряли свою окраску, не потемнели и не приобрели непрезентабельный вид). Толщина ручки в диаметре должна быть около 5 см. 

Что добавить?

Часто для бани используют «комбинированные» веники, то есть к листьям березы добавляют стебли полыни (такой веник отлично снимает усталость, освежает воздух, улучшает работу нервной системы), побеги клена (он обладает ранозаживляющим свойством).

Когда идти в лес?

Сбор веников в наших широтах начинается в Петров день (12 июля),  заканчивается в Ильин (2 августа). В это время листья обладают массой полезных эфирных масел. Но чтобы уж наверняка знать, что лист созрел, -  потяните за его край: если он оторвался у кончика (а не с ножкой) - смело вяжите веники. Горечь листа на вкус - еще один показатель готовности.   Режьте веники утром в сухую солнечную погоду. Деревья выбирайте подальше от проезжей части, на лесной опушке. Подойдут ветви со средним и мелким листом. Веник получится  густым и гибким, а листья продержатся долго. 

Где хранить

Повесьте веники на жерди или веревке, связав парами. Не сушите их на солнце, идеально подойдет для этого чердак или навес на даче. Сушить веники нужно 6-7 суток, а когда высохнут, сложите друг на друга и в таком виде храните. Благодаря этому они приобретут удобную в использовании форму веера и не пересушатся. Иногда перекладывайте веники, чтобы нижние ветки не плесневели. Проверяйте ручки - не ослабли ли они, не разваливается веник? Одного веника должно хватить на несколько посещений бани.

На здоровье

В основе большинства современных лекарств есть вытяжки из трав и растений, но при их переработке часть «полезностей» неминуемо теряется. В венике же они бережно консервируются и во время «банного массажа» веничком отправляются точно по адресу.

Березовый веник - настоящий «кладезь» здоровья. Он насыщен витамином С, эфирными маслами, провитамином А, дубильными веществами, флавоноидами, благодаря чему веник обладает противосудорожным, отхаркивающим, желчегонным и мочегонным действием. После парки  значительно облегчается дыхание, так как происходит тотальная «чистка» мелкой бронхиальной «сетки», проходят боли в мышцах и суставах,  снимаются воспаления кожи (укусы, гнойнички).

Есть противопоказания для банных процедур:  эпилепсия  склонность к инфарктам и инсультам  болезни, связанные с проблемами сердца  серьезные проблемы с давлением наличие злокачественной опухоли   последние сроки беременности.

СОВЕТ ЛЮБИТЕЛЯ

Сергей ЮГАНЦЕВ, заядлый банщик:

- Перед использованием веник необходимо запарить. Первый способ: залить   кипятком на 30-40 мин. Во втором случае с вечера заливают холодной водой и дают выстояться два часа. Затем заворачивают в мокрую ткань и помещают в полиэтиленовый пакет на ночь. Такой веник можно использовать, не подвергая запариванию в кипятке. Листья не осыпаются, и в них сохраняются полезные вещества. Вода, в которой настаивался веник, может быть использована для различных косметических целей. После парки веник ополаскивают теплой водой и сушат.

Автор: Екатерина ОГНЕВА (коллаж Натальи НЕКРАСОВОЙ)