Выявлена некачественная крупа!

Во время проведения плановой выездной проверки в отношении в АСУСОН ТО «Михайловский специальный дом интернат для престарелых и инвалидов» Тобольского района специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО установлены нарушения. На момент проведения контрольного мероприятия в обороте учреждения находилась партия крупы рисовой весом 100 кг без документов, подтверждающих их качество и безопасность. На маркировочном ярлыке крупы отсутствовал единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. По результатам исследований установлено, что данный продукт не соответствует показателю по доброкачественному ядру. Также на хранении находились крупа манная весом 29 кг и крупа пшеничная – 66 кг, не соответствующие показателю качества по металломагнитной примеси.

Помимо выявленных нарушений качества продукции, установлено, что должностным лицом интерната не соблюдены требования нормативных документов к условиям хранения пищевых продуктов (круп): в складском помещении отсутствуют приборы измерения температурного режима и измерения влажности, не установлена принудительная вентиляция, не ведутся записи в журнал по учёту температуры и влажности.

В отношении АСУСОН ТО «Михайловский специальный дом интернат для престарелых и инвалидов» и должностного лица составлены протоколы об административном правонарушении по ст.7.18 КоАП РФ. Юридическому лицу выдано предписание о запрете использования некачественной крупы, её уничтожении или утилизации.