О выявлении некачественной крупы в пансионате

Специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО провели проверку в одном из пансионатов г. Тюмени.
На момент проверки в учреждении находилось на хранении (в обороте) 112,8 кг крупы, из них, крупа пшеничная 17 кг и крупа ячневая в количестве 9 кг без документов изготовителя, подтверждающих безопасность и качество (декларация о соответствии).
В целях получения полной и достоверной информации о качестве и безопасности крупы, находящейся в обороте, произведен отбор проб.
По результатам лабораторных исследований, проведённых ФГБУ «Новосибирская МВЛ», установлено: партия крупы пшеничной в количестве 17 кг не соответствует требованиям государственных стандартов по показателям «доброкачественное ядро и мучка». Крупа хлопья овсяные «Геркулес» № 1, в количестве 5,2 кг по заключению экспертизы не соответствует обязательным требованиям ТУ 9204-001-63398104-2011.
Крупа изъята из оборота. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Учреждением принято решение об уничтожении опасной и некачественной крупы. Данная крупа уничтожена.
По фактам выявленных нарушений виновные лица привлечены к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ.
В отношении учреждения внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.