Телята по агрофраншизе. Свежий взгляд на мясное производство

Выгодный проект для ЛПХ стартовал в этом году на территории Тюменского региона.

Почти по Ильфу и Петрову, но без обмана и иронии: утром телята – вечером деньги. А если серьезно - владельцы личных подсобных хозяйств получили возможность купить на доращивание скот на льготных условиях. Плюс в том, что за молодняк можно рассчитываться частями – пятьдесят процентов от стоимости сразу, а остальные деньги потом, когда придет черёд сдавать бычков на мясо. Журналисты «ЯЖ» решили разобраться в сельской математике.

Организаторы проекта - компания «АРСИБ-Агро» и сельскохозяйственный потребительский кооператив «Тюменские молочные фермы» разработали проект мясной агрофраншизы специально для владельцев ЛПХ. Начинание сразу же стало успешным. Бычки по этой программе уже растут в Аромашевском, Сладковском, Сорокинском, Викуловском, а теперь и в Ялуторовском районах. Общий объем проданного скота - 320 голов. До конца года планируется реализовать ещё порядка двухсот животных. Интерес к такому направлению бизнеса среди собственников хозяйств растет. По сотне голов вновь ждут в Аромашево и Сладково. Так что на бычков очередь.

- Предлагаемая схема реализации агрофраншизы проста. После подачи заявки в районное управление сельского хозяйства и получения заключения о наличии необходимых условий и возможностей для доращивания молодняка КРС, с владельцем ЛПХ заключается договор на поставку бычков партией не менее десяти голов по цене 150 рублей за килограмм живого веса и в возрасте 25-30 дней. Через 14 месяцев, когда животные вырастут до 370-400 кг, собственник хозяйства возвращает их обратно и получает 210 рублей за килограмм мяса на кости. Все эти сроки и суммы в обязательном порядке указаны в договоре. Выгоду просчитать не сложно, - рассказывает председатель кооператива «Тюменские молочные фермы» Виктор Ульянов.

Когда заявка на приобретение молодняка одобрена, представители хозяйства приезжают в кооператив, отбирают животных с карантина, взвешивают и грузят в транспорт. Все телята, естественно, вакцинированы и пробиркованы.

При этом «АРСИБ-Агро» держит на контроле весь процесс, что дает возможность собственникам ЛПХ получать бесплатные консультации по кормлению, содержанию и ветеринарии.

Раньше молодняк из хозяйств компании увозили в другие регионы, но у «АРСИБ-Агро» имеются свои перерабатывающие заводы, для которых нужно сырьё, а в сельской местности есть люди, желающие зарабатывать деньги таким вот способом.

- Мы считаем, что этот проект - взаимовыгодный: селяне получают работу и гарантированный сбыт продукции, а мы – сырьё. Нынешний год должен стать чем-то вроде экспериментального, - сообщил Виктор Айфалович.

К слову, тюменская говядина, которую в отличие от свинины редко встретишь на прилавках, пользуется спросом. И пока потребность превышает предложение в разы.

Максим Велиорович Кропачев относится к так называемой новой волне предпринимателей. Это интересное явление для страны. Трудностей не боятся, верят в себя, активно учатся всему новому, а после - успешно внедряют инновации в свой бизнес.

- Сфера деятельности по большому счету не важна, она может быть любой. Главное - овладеть определенными знаниями и грамотно выстроить процесс. Да ведь всё уже до нас придумали, изобретать велосипед не нужно, - отмечает он.

Имея бизнес в сфере кадастра, Кропачев стал первым участником агрофраншизы в Ялуторовском районе. С помощью проекта недавно его новоиспеченное ЛПХ пополнили 20 молодых бычков голштинской породы.

- По первому образованию я - механик сельхозтехники, напрямую с животноводством, правда, дела не имел, хотя и понимал, что это такое, ведь в перестроечное время многие держали свое хозяйство. Затем работал на заводе токарем и фрезеровщиком. Довелось и сантехником потрудиться. Параллельно получил высшее образование в ТГУ - учился на факультете государственного и муниципального управления. Затем ушел на госслужбу, занимался кадастром, - рассказывает начинающий фермер.

В мире предпринимательства Максим сравнительно недавно – всего три года. Начинал, как и многие, с участия в бизнес-инкубаторе. О новой сфере деятельности всерьез задумался в конце 2015-го. Беседуя с генеральным директором Фонда «Инвестиционное агентство Тюменской области» Ольгой Езикеевой, решил заняться сельским хозяйством. Она отметила, что такое направление сейчас в приоритете, рассказала о мерах господдержки в этом секторе, о льготном кредитовании.

- Решающую роль сыграло то, что в программе участвовали четыре пилотных муниципалитета, в том числе Ялуторовский район, откуда я родом. В апреле 2016 года прошел «Школу фермера» (одно из условий получения льготного займа от фонда). Обучение было построено по дуальной системе образования. Это очень интересно. Мы побывали в Германии. Вообще, такой опыт мне дал не только знания, но и полезные знакомства. Замечательно, что среди преподавателей были бизнесмены, то есть не теоретики, а именно практики, работающие в сельскохозяйственном секторе. Например, директор национального союза производителей говядины Роман Костюк, - рассказывает Максим Велиорович.

В фонде он взял небольшой заём, построил помещения для скота. С земельным вопросом помогли в администрации района. Вообще, муниципальные власти всегда охотно идут на встречу начинающим фермерам.

Кропачеву выделили 450 га сенокосов, отбирать молодняк ездил вместе с главным зоотехником района Анастасией Лобановой. В мае купил тринадцать бычков. А сейчас по проекту «Арсиб-агро» - еще двадцать голов.

О том, что можно брать КРС на доращивание, Максим узнал по телевизору, поэтому, когда ему позвонили из администрации с предложением поучаствовать в проекте, уже и сам подумывал об этом.

- Мне советовали заняться «молочкой», но я посчитал, что в моем случае это пока слишком сложно. С мясным животноводством попроще. В ноябре-декабре я планирую сдать первую партию бычков. А вообще, сельскохозяйственный бизнес – почти всегда работа на перспективу. Быстрых денег здесь не заработать. Поэтому сейчас меня очень выручает годовая отсрочка займа, который я взял в инвестфонде. Выплачиваю основной долг, а потом уже проценты. Такая схема очень удобная и верная, - отмечает владелец ЛПХ.

По его словам, совмещать два бизнеса пока не очень хлопотно, главное - правильная организация труда. Так что планы грандиозные, причем, вполне земные и достижимые. Сейчас животные содержатся в боксах, на следующий год пойдут на выпас. Есть в хозяйстве и шесть телок, так сказать, на развод, поэтому в будущем Кропачев мечтает о собственных телятах.