О ненадлежащем хранении круп в образовательном учреждении Югры

Специалистами Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО проведена плановая проверка в отношении одного из детских садов Югры на предмет соблюдения правил хранения и закупки продуктов переработки зерна (крупы) для государственных нужд. В ходе контрольного мероприятия установлен ряд нарушений действующего законодательства. Так, хранение круп в учреждении осуществляется в помещении, не соответствующем требованиям нормативных документов: в месте для хранения круп прибор для определения влажности воздуха находится в нерабочем состоянии, тем самым не представляется возможность проконтролировать параметры влажности в помещении, а также обеспечить надлежащие условия хранения крупы, установленные предприятием – изготовителем. Помимо этого, специалистами обнаружена гречневая крупа в количестве 24,5 кг с нарушением маркировки (на этикетке отсутствует указание вида продукции).

Своими действиями юридическое лицо нарушило п. 2 ст. 3 ст. 19 Федерального закона от 02 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.4 ГОСТ Р 55290-2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия»; п.4.7 ГОСТа 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». Виновные лица привлечены к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ. Учреждению выдано предписание и внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения. Отметим, что предписание выполнено вовремя проведения проверки.