На Ямале установлен факт увеличения срока годности мясной продукции

Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий» в отношении производителя мясной продукции ООО «Гурман» (г. Нижневартовск). Продукция данного предприятия направлена в детские образовательные учреждения Ямала.
Установлено, что путем внесения записи в журнал входящей продукции (по акту несоответствия) продлен срок годности «Окорок олений» (1 401,95 кг) на 19 дней.
В связи с нарушением Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» отсутствует возможность установления происхождения указанной продукции из-за нарушения принципа прослеживаемости.
Юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства при работе в ФГИС «Меркурий».