На Ямале с помощью ФГИС «Меркурий» установлен факт введения в оборот 1,5 тонны молочной продукции, изготовленной из сырья неизвестного происхождения

Специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарного контроля (надзора) в отношении МБДОУ Детский сад «Журавушка» (г. Салехард).
По результатам анализа данных в ФГИС «Меркурий» установлено, что 11 июля 2022 года в адрес детского учреждения поступило 10 кг творога с массовой долей жира 9%, изготовленного из сырья неизвестного происхождения. Так, в соответствии с электронными ветеринарными сопроводительными документами (ВСД) в ФГИС «Меркурий» производителем ООО «Сибирский молкомбинат» (наименование площадки в системе - ООО «Добрые традиции», г. Новосибирск) выработано 1 500 кг творога с массовой долей жира 9% из 726 кг молока сухого обезжиренного. ВСД на сырое молоко не оформлялись.
Таким образом, производителем введена в оборот продукция изготовленная из сырья неизвестного происхождения, что является нарушением принципа прослеживаемости и требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).
С целью снижения риска причинения вреда жизни и здоровью людей, информация о выявленных нарушениях направлена для принятия мер в территориальное управление Россельхознадзора по Новосибирской области, в МБДОУ Детский сад «Журавушка» и поставщику продукции ООО «Ямалхозторг».
Всего за истекший период 2022 года на Ямале проведен анализа данных в ФГИС «Меркурий» в отношении 44 хозяйствующих субъектов, в т.ч. 17 социально значимых учреждений. В 13 таких учреждениях выявлены случаи оборота продукции изготовленной из сырья неизвестного происхождения. Информация о выявлениях направлена поставщикам и потребителям продукции, а также в Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Ямало-Ненецком автономном округе.