В сентябре 2022 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в ФГИС «Меркурий», выявлено введение в оборот мяса неизвестного происхождения.
Так, животноводческо-заготовительный сельскохозяйственный потребительский кооперативом «Усадьба» (с. Упорово) 06 сентября 2022 года в информационной системе «Меркурий» по акту инвентаризации, без указания информации об использованном сырье при производстве, добавлено 14,99 кг свинины замороженной неизвестного происхождения. Таким образом предприятием нарушен принцип прослеживаемости продукции в связи с отсутствием производственного или входящего ветеринарного сопроводительного документа.
В целях пресечения нарушений контролируемому лицу объявлено предостережение о недопустимости на рушения обязательных требований.