![]() |
Более трети предприятий общепита в Тюменской области, на Ямале и в Югре работают без регистрации в ФГИС «ВетИС» 08.05.2024 г. , 13:11
|
В настоящий момент Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам продолжается работа по выявлению предприятий общественного питания без регистрации в ФГИС «ВетИС».
При сравнении сведений содержащихся в реестре уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности Роспотребнадзора с информационной системой ФГИС «ВетИС» установлено,
что в Тюменской области 41% предприятий общепита не имеют регистрации в ФГИС «ВетИС». В Ханты-Мансийском автоном округе 51% таких предприятий, в Ямало-Ненецком автономном округе 32%.
Отсутствие регистрации в компонентах ФГИС «ВетИС» - Цербер и Меркурий означает, что ветеринарные сопроводительные документы на сырье, которое поступает в кафе, не оформляются. Невозможно определить его происхождение, прослеживаемость, проведение ветеринарно - санитарной экспертизы, соблюдение сроков годности, а значит блюда для людей готовятся из продуктов неизвестного качества.
Для обеспечения безопасности продукции целесообразно закрепить на законодательном уровне необходимость регистрации организаций общественного питания в информационной системе ФГИС «ВетИС» в качестве условия для внесения в Реестр уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности Роспотребнадзора.
Таблица с показателями размещена по ссылке
Адрес публикации в Интернет: http://tyumedia.ru/283647.html
Дата вывода на печать: 17.03.2025, понедельник
© 2001-2025 Государственное информационное агентство Тюменской области
При использовании материалов ссылка обязательна.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС 77-38694 от 21.01.2010 выдано Роскомнадзором.