Рыбы будет больше

В августе начнет свою работу одно из самых крупных рыбоперерабатывающих предприятий на территории Тюменской области.

Первая очередь рыбного технопарка в посёлке Молодёжный включает в себя комплекс по переработке рыбы, административно-бытовой корпус, холодильный терминал, газовую котельную и другие сопутствующие объекты.

- Стадия готовности рыбоперерабатывающего предприятия - около 90-93 % - рассказывал президент ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот» Руслан Цицкиев, - осталось доделать фасад на административно-бытовом корпусе, установить пожарные гидранты. В течение двух недель планируем всё завершить.

Площадка будет готова выдать около 5 тысяч тонн готовой продукции: это пресервы, копченая, солёная, вяленая рыба - всего 350 наименований. Завод универсальный: будет производиться переработка рыбы, привозимой из разных регионов России: от Санкт-Петербурга до Дальнего Востока, и конечно со всей территории Тюменской области. В продажу она будет поступать под брендом «Эра моря».

В планах до 2020 года - завершение проекта рыбного технопарка и выход на полную проектную мощность. В настоящее время подготовлена площадка для строительства завода замкнутого водоснабжения для выращивания судака и муксуна. Площадка может давать до 600 тонн продукции в год. Технологическая сторона вопроса проработана, инженерные системы подведены.

Что касается кадров, то проблем с ними нет. Технологический персонал готов к работе на новом производстве. Это профессионалы своего дела, которые много раз подтверждали свою квалификацию. В то же время на производстве требуются люди разных специальностей. К нам активно поступают заявки, которые сейчас находятся на рассмотрении. Среди них немало жителей поселка Молодежный. Всего на предприятии планируется занять порядка 200 человек.