«Тюменский бройлера»: реконструкция в плановом режиме

Сегодня в этом цехе «Тюменского бройлера» идут пусконаладочные работы, а скоро здесь поселятся 32 тысячи цыплят.

Ввод корпусов птицефабрики после реконструкции идёт в плановом рабочем режиме, без вспышек фотокамер и разрезания алых ленточек. Между тем реконструкция масштабная. Как рассказал главный инженер предприятия Юрий Кузнецов, старыми остаются только несущие конструкции корпусов, всё остальное, включая клеточное оборудование, подлежит замене.

Птица в обновлённых цехах будет на напольном содержании. Директор «Тюменского бройлера» Оксана Величко рассказывает, что такой вид содержания птицы позволит получать мясо более высокого качества: здесь нет той скученности, в которой бройлеры находятся в клетках, птица не травмируется, она получает «дозу» физической активности, находясь в свободном выгуле.

У модернизации есть и другие преимущества: в корпуса с напольным содержанием требуется вдвое меньше персонала, а используемые здесь технологии дают значительную экономию газа и электроэнергии.

Читать далее>>>