Медиакарта
13:35 | 16 января 2019
Портал СМИ Тюменской области

Состоится обучающий семинар для организаций общественного питания, изготавливающих и реализующих блюда нетрадиционной кухни

06.12.2018г. Управление Роспотребнадзора по Тюменской области совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» проведет бесплатный семинар для организаций общественного питания, изготавливающих и реализующих блюда нетрадиционной кухни.

В программе семинара – мероприятия по снижению риска ухудшения санитарно-эпидемиологической обстановки, основные требования к организации работы и производственного контроля, профилактика инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, ответственность за нарушение установленных требований.

Читать далее