Хлеба и булок!

Хлебобулочный комбинат «Абсолют» готовится к запуску первой линии – слоеных изделий. Смонтированы почти все агрегаты – ждут только оснастку для лент транспортеров, охлаждающее устройство для пряников и булочек и мультиголовочный фасовочный аппарат. Через неделю должны приехать иностранные наладчики, пройдет тестовый запуск производства. Вчера предприятие посетил губернатор Владимир Якушев. Он высоко оценил тот факт, что на комбинате, с одной стороны, сохраняют традиционные рецепты приготовления выпечки, а с другой – используют современную технику. Новый завод должен производить до 38 тонн хлебопродуктов (хлеба, печенья, пряников, слоек) в сутки.