Вкусно и просто

Осень…Слякоть, холод, затяжной дождь. В это время года у людей часто бывает плохое настроение.

Есть разные средства борьбы с осенней депрессией. Я, например, после работы (если позволяет время) люблю побаловать себя чем-нибудь необычным. Мне нравится готовить разные блюда по рецептам. И сегодня я хочу поделиться рецептом одного из них с читателями районной газеты. Предлагаю приготовить … банановые сырники.

Итак, 250 г нежного творога, 1,5 яйца, 1 банан, 1ст. ложка сахара, 0,25 пакетика разрыхлителя, 2 – 2,5 ст. ложки муки, 1 – 1,5 ст. ложки манной крупы. (Расчёт – на одного человека, если на семью, то нужно умножить все цифры на 2.)

Творог, яйца, муку, сахар, банан, манную крупу и разрыхлитель – взбить. Масса должна получиться, как на оладьи, немного гуще. Выкладывая её ложкой в раскалённое масло, надо перепечь оладушки до золотистого цвета.

Блюдо не займёт много времени на подготовку. Кроме того, оно очень полезно, т.к. в твороге много необходимого организму кальция, а о пользе экзотического банана я уж и не говорю…Приятного аппетита!