Угодить импортной бурёнке

Животноводам Никулинского отделения СПК «Таволжан» не впервой встречать гостей. В ночь с 13 на 14 октября многие труженики фермы находились на своих рабочих местах, ожидая поступления на молочный комплекс очередной партии племенного скота импортной селекции. Страна-поставщик животных – США. «Девицы-иностранки» путешествие через океан и по дорогам России перенесли благополучно. К их прибытию труженики фермы подготовились основательно. Все необходимые мероприятия провели в установленные сроки. Сейчас голштинофризски находятся на карантине, привыкают к новым климатическим условиям, заметно прибавляют в весе. Мы издалека смогли полюбоваться статными породистыми животными, заполонившими выгульную площадку.

– Поступило к нам 195 нетелей голштинофризской породы. Они несколько крупнее «венгерок», – делится своими наблюдениями Евгений Алексеевич Зайцев.– Мы ожидали увидеть скот в худшем состоянии, ведь перевозка по океану длилась 20 дней. Ещё семь дней понадобилось, чтобы доставить животных из Новороссийска к месту назначения. Почти месяц тёлочки пробыли в пути. Специально поместили их в этот загон. Пусть погуляют на свежем воздухе, почувствуют землю под ногами. Аппетит у животных хороший. Пока кормим их сенажом в упаковке. После постановки на «квартиры» начнём переводить на зимний рацион.

Работая с «германками», «голландками» и их потомством, труженики Никулинского молочного комплекса перешагнули отметку годового надоя в 7000 килограммов. В настоящее время, перед постановкой скота на зимнее содержание, операторы машинного доения в сутки надаивают от одной фуражной коровы около 20 килограммов молока. Для данного периода это очень приличный показатель продуктивности дойного стада. Согласно представленным документам, генетический потенциал прибывших на ферму «американок» составляет 10-11 тысяч килограммов молока в год на фуражную корову. В нашей зоне трудно получать устойчивые урожаи сои и кукурузы на зерно, как в Америке. Как же угодить импортным бурёнкам, сбалансировать их рацион по протеину, углеводам, обеспечить каротином и необходимым набором аминокислот?

Богатый рацион в текущем сезоне вырастили на полях растениеводы Никулинского отделения. Отличное сено, сенаж взяли с посевов люцерны и злаково-бобовых трав. Убрали кукурузу на силос с початками молочно-восковой спелости. Получили из «королевы полей» молокогонный, высокоэнергетичный корм. Эта культура в полной мере оправдала уже свой высокий титул.

– Кормов собственного производства мы запасли уже на два года вперёд. Дополнительно в зимний период закупаем для скота жмых, жом, включаем в рационы премиксы. Составляют рационы у нас не только зоотехники, принимают участие в этом важном деле и другие специалисты-животноводы. Кто-то вносит предложения, исходя из своего многолетнего практического опыта, кто-то использует рекомендации, почерпнутые из книг, из современных программ по кормлению высокопродуктивного скота. Не отказываемся от информационно-консультативной помощи учёных, специалистов других хозяйств нашего профиля, – расставляет все точки над «i» в кормовом вопросе Е.А.Зайцев.

У нашего сегодняшнего рынка много острых углов. Только осваивая передовые отечественные и зарубежные технологии, можно рассчитывать на создание конкурентоспособного производства. После вступления страны в ВТО требования к качеству произведённой продукции значительно возросли. Много работают в кооперативе над тем, чтобы произведённое молоко по всем показателям сответствовало евростандарту. В текущем году на комплексе провели монтаж нового доильного зала. Специалисты хозяйства скрупулёзно подошли к решению вопроса с подбором доильного оборудования. Выбор пал на оборудование германского производства с разного вида усовершенствованиями.

– «Последний писк» – такими словами можно охарактеризовать смонтированный у нас доильный зал. Мало где в области можно встретить подобное оборудование, от силы в трёх-четырёх хозяйствах оно имеется, – рассказывает о важном моменте модернизации молочной отрасли Евгений Алексеевич.

Более того, с помощью компьютера, используя последнюю версию программы «СЕЛЭКС», специалисты-животноводы различного профиля: операторы машинного доения, зоотехники, ветеринарные врачи, техники-осеменаторы, руководители производственных подразделений, смогут получать теперь для себя нужную информацию как по отдельному животному, так и стаду в целом. Эти данные будут реализовываться в дальнейшем в конкретных управленческих решениях, в рабочих планах на день, неделю, месяц. Да и аб-бревиатура названия программы «СЕЛЭКС» расшифровывается очень просто – селекция, экономика, система. По расчётам специалистов, доставленные из Америки голштинофризки пополнят в будущем селекционное ядро продуктивного стада хозяйства, послужат дальнейшему росту престижа Никулинского молочного комплекса, поставляющего племенной молодняк крупного рогатого скота в хозяйства региона. Можно не сомневаться, что труженики молочно-товарной фермы СПК «Таволжан» ещё не раз удивят нас своими достижениями и производственными показателями.

Фото Алексея ШАЦКИХ