Работа держит на плаву

Пельмени «Сибирские», манты «Каспийские» и чебуреки «Царские» попробовали гости на открытии первого городского предприятия для слабослышащих. Лично меня порадовали котлеты. Сочные, поджаристые, совсем как домашние. Для открытия первого подобного предприятия в Тюмени потребовались четыре месяца на ремонт помещений и шестнадцать миллионов рублей. Деньги выделили из федерального бюджета. Под цех предоставили отдельное двухэтажное здание на территории ДОКа «Красный Октябрь» (улица Комбинатская, 62). Строение преобразили до неузнаваемости: поменяли полы, окна, электропроводку, обновили крышу. Владимир Савенко, директор пищевого производства, проводит первую экскурсию - для журналистов. Показывает столовую, расположенную на первом этаже. Сюда на обед будут приходить сотрудники «Красного Октября» и расположенного по соседству завода «Нефтемаш». … Тем временем в буквальном смысле кипит работа – бригада из четырех человек готовит вареники с картошкой. Трудится слаженно и дружно, не обращая внимания на вспышки фотокамер. Сюда вместе с нами пришли и те, кто только ищет дело по душе и проходит обучение (разумеется, это тоже слабослышащие тюменцы). Михаил Курбангулов, будущий работник цеха, наблюдает за производством. Говорит он с трудом, зато легко объясняется на языке жестов. Ему здесь нравится. Рад был узнать, что, кроме вареников, тут мастерят пельмени, манты, хинкали, чебуреки, а также говяжий фарш. – Наш товар собираемся реализовывать в Тюмени и на Севере. Для начала установили план – пять тонн продукции в месяц. Она не подлежит длительному хранению. Если все сложится благополучно, то поднимем объем производства до двадцати тонн, – говорит Владимир Савенко. В пищевом цехе мы познакомились со Степаном Плюхиным, одним из тех, кого судьба вынужденно записала в разряд слабослышащих. Он рассказал, что трудоустройство инвалидов – хлопотное дело. Прежде чем попасть сюда, Степан сменил несколько мест работы. Трудился архивариусом в БТИ, потом продавал технику в частном магазине. Бизнес не пошел, магазин закрыли, а Плюхин остался без работы… И тут такая радость – открытие цеха для глухих! Работу здесь, кстати, можно подобрать индивидуально, с учетом особенностей каждого человека. – Врачи часто не хотят брать на себя ответственность, не допускают нас до работы. А жить как-то надо! Тем более, по самочувствию самому человеку проще определить, подходит ему дело или нет, – считает Степан. В следующей комнате находится оборудование для изготовления деликатесов. – Скоро будем выпускать колбаски для гриля, – сообщил нам Савенко. На втором этаже – сувенирный цех. В комнате, где будут лить из металла подсвечники, фигурки сказочных героев, все готово к началу работы. – Мы наладили контакты с художниками из Тюмени и Тобольска. Они подскажут идеи сувениров. Закупили необходимое оборудование. Производство сувениров запустим с декабря. До этого свозим наших людей на обучение в Екатеринбург. За неделю они приобретут базовые знания, – продолжает Владимир Анатольевич. – Всего по проекту предусмотрено 268 рабочих мест для инвалидов. Приблизительная начальная зарплата составляет десять тысяч рублей. Со временем она будет выше - все зависит от рабочего места и конкретных обязанностей. А технолог Гузель Колесникова в продолжение темы сообщила гостям, что программу трудоустройства инвалидов разработали совместно с институтом предпринимательства УрФО.