«Таволжан» наращивает мясные мощности

Выпавший обильный снег за одну ночь осень вплотную к зиме приблизил. Затихли на зерноскладе ЗАВы, техника поставлена на хранение.

– После завершения осенних полевых работ механизаторы обычно уходят в отпуск. Техники на отделении немного. За весну всю успеваем на линейку готовности поставить. Полностью закрыли нынче потребности отделения в кормах, фураже и семенах. Весь семенной фонд уже отсортирован, – подводит итоги работы полеводов заведующий Покровским производственным подразделением СПК «Таволжан» В.Е.Кирюхин.

Лишь в отрасли животноводства ведутся сейчас на отделении активные действия. Гудит трактор, операторы занимаются кормлением скота.

– Не снизились ли привесы с приходом холодов? – спрашиваю у бригадира животноводства Покровского откормочника Л.В.Кирюхиной.

– Кормов у нас в избытке, причём качественных. В зиму вошли с солидными запасами. В дос- татке заготовлено сена, сенажа, фуража. Поголовье сытое, привесы хорошие. Среднесуточный прирост живой массы на одну условную голову скота составляет 800-900 граммов. На площадке набирают сейчас вес 380 бычков. Для нашего подразделения это обыкновенная рабочая плотность. Не так давно реализовали 28 голов. Готовится к сдаче следующая партия молодняка. С Никулинского отделения должны привезти на доращивание 80 бычков. Движение поголовья идёт. В среднем за год через нашу откормплощадку проходит до 1000 голов молодняка крупного рогатого скота. Бычки-голштинофризы при хорошем кормлении неплохо вес набирают. Плотные симменталы одной интересной особенностью обладают – достигнув веса в 400 килограммов, тучнеют буквально на глазах, стремительно наращивая живую массу, – делится своими наблюдениями Любовь Васильевна. Немало тёплых слов высказала она в адрес операторов А.Н.Шакина, П.П.Привалова. Производственные дела в их руках спорятся.

Кроме молочного скотоводства, СПК «Таволжан» в ближайшие годы должен обзавестись ещё одним приоритетным направлением производства. Наконец-то настало время для привлечения инвестиций в мясную отрасль. В текущем сезоне на Покровском отделении кооператива начаты работы по увеличению производственных мощностей действующей откормплощадки. На месте будущей стройки велась подсыпка грунта, оборудовались подъездные пути.

– Работать откормочник будет пока на нужды хозяйства. Поголовье скота у нас немаленькое – около 4000. Дополнительно доставили в этом году из Америки 200 племенных нетелей. Поэтому планируем довести производственные мощности объекта до 1500 скотомест. Мясные ресурсы будем наращивать не только за счёт молодняка, полученного от коров молочного направления, но и за счёт племенного поголовья мясного скота. Планируем завезти из-за рубежа 300 голов скота породы обрак. Маточное племенное поголовье пропишется у нас на Александровском отделении хозяйства, молодняк же будет доводиться до товарных весовых кондиций в Покровке, – рассказывает о перспективах развития отрасли руководитель СПК «Таволжан» Д.Н. Ёлгин. Мясо прославленной на весь мир породы скота обрак отличается «мраморностью». В Европе цена на него почти в десять раз выше, чем на обычную говядину. В связи с вступлением нашей страны в ВТО сельхозпроизводители такого элитного продукта могут оказаться даже в более выгодном положении, чем производители молока. Наращивание численности племенного скота мясного направления позволит нашему флагману АПК вывести отрасль «красного мяса» на плюсовую рентабельность.