ПО «Коопхлеб» позиций не сдает

В Потребительском обществе «Коопхлеб» готовятся к запуску печи по выработке хлеба и хлебобулочных изделий. Коллектив предприятия возлагает большие надежды на новое оборудование. Оно позволит экономить энергоресурсы - печь работает на газу, а также совершенствовать качество выпускаемой продукции.

Современная отечественная печь оснащена пароувлажнителем, который придаст пышности и мягкости как хлебу, так и другой выпечке, увеличит срок хранения изделий.

В условиях большой конкуренции ПО «Коопхлеб» стабильно удерживает свое место на рынке, снабжая продукцией не только жителей района, но и детские сады, школы, лечебные учреждения. В 2012 году предприятием произведено 480 т. хлеба и хлебобулочных изделий, 45 т. - булочек, 45 т. - кондитерских изделий. На сегодняшний день в ассортименте 7 сортов хлеба, около 20 наименований булочных изделий, по 12 сортов пирожных, печенья, кексов, 14 сортов - тортов. В прошлом году был начат выпуск нарезанных и упакованных батонов. По словам председателя совета ПО «Коопхлеб» Нины Анатольевны Фатюшиной, 2013-й год работники предприятия начали с хорошим настроением и позиций сдавать не собираются.