Лук на перо

Этот зелёный овощ первым появляется на грядках ранней весной. А в теплицах предпринимателя Геннадия Егорова, что из посёлка Мичуринского, это время года, кажется, не заканчивается никогда.

Ещё в прошлом сентябре цветочную рассаду здесь сменил лук. Зелёного пера – целое море! Конечно же, Геннадий выращивает его не ради красоты: пучки зелёного лука он реализует в магазины города. В среднем по 15 рублей за 50 граммов.

Лук от Егорова сегодня можно купить как в торговых точках города, так и в сёлах округа. Предприниматель тесно сотрудничает с магазинами «Пурагроука», ООО «Контакт», «Ермак», Талхата Айдушева. Несколько лет назад Г. Егоров освоил рынки Ялуторовска и Упорово.

Зелёный лук – товар скоропортящийся и главное в этом «зелёном» бизнесе – успеть продать перо свежим. Понятно, что одной-единственной осенней посадки репчатого лука недостаточно: потребители хотят видеть его на своём столе и в Новый год, и в Рождество, и к 8 Марта.

– За эти полгода мы с супругой уже посадили около десяти тонн лука, а это десятки тысяч головок, – рассказывает Геннадий. – С каждой тонны получили 350-400 килограммов зелени. Что нужно, чтобы богатый витаминами овощ вырос таким красивым и пушистым? Тепло, свет, влага и заботливые руки – без них никак! Но, как отметил предприниматель, сезон зелёного пера недолговечен: в мае, с появлением лука на грядках садоводов, товар этот исчезнет с прилавков магазинов.

– Поэтому сегодня мы приглашаем предпринимателей городского округа к сотрудничеству, – говорит Геннадий Егоров. – Мы реализуем перо лука оптом и в розницу. Звоните, приезжайте!

Наш адрес: п. Мичуринский, улица Молодёжная, 14.

Телефон 8-902-812-05-71.

Ольга МЯСНИКОВА

Фото автора