Словно мороз стёкла, снегопад затягивает узкие деревенские дороги. Вглядываясь в безбрежную белую пелену, в сопровождении главного зоотехника ООО «Рассвет» Гульбары Хатыповны Юмашевой медленно продвигаемся по ним к Ирековской ферме.
Утренняя дойка давно завершилась, и местные труженицы разошлись по домам. Выехав на финишную прямую, понимаем, опасения, что никого не застанем на рабочих местах, были напрасны.
Трое скотников лихо орудуют лопатами, перекидывая в место хранения недавно привезённый комбикорм. Окинув взглядом гостей, работники молча продолжают своё дело. Заведующая фермой Венера Сакировна Ярмухаметова (на снимке)обеспокоена: привезённого комбикорма едва ли хватит до конца недели. Поголовье-то немалое. А ещё, как рассказала Гульбара Хатыповна, в январе здесь перешли на трёхразовое доение. Теперь важно, чтобы коровы не потеряли в весе, ведь молока они дают больше.
Направляемся к главным героиням фермы – местным бурёнкам. А те в ожидании следующей дойки мерно жуют жвачку. Главный зоотехник хозяйства рассказывает:
- Сейчас на ферме вместе с привезёнными из Алги тёлками почти двести голов. Сегодня дежурная по ферме Алсу Алексеева.
Как добрая хозяйка, засучив рукава, она трудится. Мы застали Алсу с доильным аппаратом в руках – готовится к вечерней дойке. Поставив его на место, она направляется к своим подопечным. Работа такая – надо за коровами да малышами присмотреть, где-то выпавший из кормушки корм положить на место…
Г.Х. Юмашева заводит речь о растёле. Он на Ирековской ферме, как всегда, идёт хорошо. Только за первую неделю февраля здесь появились на свет десять телят. Далее наш путь лежит в «коровий детский сад» - «епархию» Сабиры Сибаковны Пургановой. В центре первого помещения – непочатый рулон сена, у стены на столе – два ведра молока. В загоне лежат несколько малышей. Поворачиваем налево, а там целое общежитие – по обе стороны длинного помещения – загоны, в каждом из которых по пять-шесть жильцов. Заслышав голоса, лобастые крепыши с бирками в ушах оживились и в ожидании чего-нибудь вкусного подошли к кормушке.
Большинство же телят про-должали дремать, лёжа на подстилке. Как и у коров, у них в кормушках сено, да и ком-бикорм в рационе уже есть.
Перехватив мой взгляд на стену, собеседница тут же сообщает, что каждую неделю помещение подбеливают. Огорчает другое – ферма обветшала, и стены местами напоминают лоскутное одеяло, которое уже не держит тепло.
- Прохладно, - невольно отмечаю я.
Гульбара Хатыповна соглашается и добавляет:
- Телята не замёрзнут. В 1984-1985 годах мы практиковали холодный метод выращивания. Молодняк в специальных клетках размещался на улице. К нам в хозяйство даже приезжали перенимать опыт.
Пока мы ходили с экскурсией по ферме, к нам присоединилась заведующая, и разговор перешёл в другое русло.
- У коров помаленьку прибавляется молоко. Когда приступили к трёхразовой дойке, валовой надой был 1114 килограммов, теперь 1388. Аниса Бурганова надаивает от коровы по 10,5 килограмма, Римма Пурганова и Алсу Алексе-ева – по десять, - сообщает Венера Сакировна.
О выполнении задания пришли доложить скотники – комбикорм прибрали. Их вклад в увеличившиеся надои трудно переоценить. Не зря же говорят, у коровы молоко на языке. Рабо- той Марселя Рахимзянова, Тальхата Хусаинова и Альфреда Пурганова руководство очень довольно – на них можно положиться. Сено, сенаж, комбикорм во-зят, корм животным раздают вручную – к сожалению, в старых дворах, построен-ных ещё в 60-е годы прош-лого века, автоматизировать процесс раздачи не представляется возможным. Поэтому труженикам, что ответственно и с душой выполня-ют эту тяжёлую работу, особые честь и хвала.
- В «Ясень-Агро» на 300 голов всего две доярки, - не без белой зависти говорит Гульбара Хатыповна. - Там весь процесс автоматизирован. Будь наши дворы получше, можно было бы купить оборудование. Государство до 90% затрат компенсирует.
В решении вопроса со строительством нового комплекса, который планируется разместить именно в Иреке, движения пока нет, денег хватило только на оформление земли.
- Даже новое здание конторы ввести в строй нет возможности. Хотя бы 200 тысяч рублей… - мечтательно говорит Г.Х. Юмашева и добавляет. - Технику брали в лизинг, теперь за неё рассчитываемся. Около 400 тысяч рублей за квартал надо заплатить.
Но наши собеседники не унывают. Впереди Губернские игры, в которых будут участвовать их земляки. Рассветовцы уверены, что механизаторы Андрей Федосеев и Руслан Садыков достойно представят район, а сегодняшняя дежурная доярка Алсу будет лучшей в своей профессии. Мы обязательно поболеем за них.
За разговором наши труженики передохнули, и им пора снова приниматься за работу. Алсу отправляется в коровник, а молодые люди на своих рысаках – за очередной партией корма. Скоро вечер, а значит, ферма снова оживёт, наполнится привычными для дойки звуками. А я, возвращаясь с работы, по привычке куплю в ближайшем магазине пакет произведённого на Тобольском гормолзаводе молока, поддержу рассветовских производителей.
Елена ЛИМОРЕНКО, фото тимура карымова