Медиакарта
2:40 | 6 ноября 2024
Портал СМИ Тюменской области

Отважились на эксперимент

Сейчас в пяти птичниках Голышмановского филиала ЗАО «Птицефабрика «Боровская» содержатся почти триста тысяч кур-несушек кросса браун. В начале следующего года количество пернатых на птицефабрике увеличится на треть. Здесь началось строительство ещё одного птичника. Уже произведена планировка территории, ведутся фундаментные работы – часть основания под будущее здание залита бетоном. Всё выполняется силами рабочих ООО «Сибгазсервис» и ПМК «Голышмановоагропромстрой». Они выступают субподрядчиками у СМУ «Птицефабрика «Боровская».

Обустройство шести птичников задумывалось изначально по плану реконструкции первой очереди птицефабрики. Здание нового корпуса будет построено по принципу конструктора из металлоконструкций и сандвич-панелей, – говорит директор Голышмановского филиала Сергей Александрович Пейль.

Новое строение планируется сделать чуть меньше уже имеющихся птичников. Действующие производственные корпуса имеют ширину восемнадцать метров и длину почти сто метров. Протяжённость шестого корпуса при той же ширине составит всего семьдесят два метра. Но за счёт увеличения высоты здания он будет способен вместить в себя сто семь тысяч кур-несушек. Это вдвое больше птиц, чем в любом из уже обустроенных птичников. Содержаться пернатые будут в уникальных клетках. В корпусе установят восьмиярусные батареи.

Это оборудование для нас новое, оно не испытано даже на головном предприятии. Там, как и в большинстве наших корпусов, птицы живут в четырёхярусных клетках, – поясняет С.А. Пейль. – Мы первыми опробовали пятиярусную клетку, это оборудование неплохо себя зарекомендовало. Теперь отважились на очередной эксперимент.

Ухаживать за птицей, проживающей в таком «доме», птицеводам будет сложнее. Для облегчения их работы конструкторы предусмотрели обустройство второго пола между четвёртым и пятым ярусами и специальные передвижные тележки. Но всё же птичницам, чей рост ниже среднего, придётся трудновато. По словам С.А. Пейля, при наборе персонала в новый птичник этот фактор обязательно учтут. На работу планируется принять трёх-четырёх человек: потребуются слесарь, птичница, рабочие в яйцесортировочный цех.

Оборудование, установленное в Голышмановском филиале, уникально во многом. К примеру, на головном предприятии в посёлке Боровский нет централизованного сбора яиц. Всё делается вручную. Сначала птичницы укладывают яйца в ячейки, затем упаковывают их в специальные контейнеры. В этой таре продукция на грузовых автомобилях доставляется в сортировочный цех, рабочие выгружают ячейки на стол и только после этого к работе приступают специальные машины. В Голышманово сбор яиц полностью автоматический. Из корпусов куриные яйца по транспортёру направляются в яйцесортировочный цех. Там специальный автомат при помощи ультрафиолета «осматривает» каждое яйцо на наличие сколов, загрязнений, взвешивает его. В зависимости от результатов «анализов» самостоятельно сортирует продукцию и направляет её по разным потокам – насечка, грязь, отборное яйцо, продукция других категорий. Упаковщикам остаётся лишь сложить готовые ячейки в картонные коробки. После запуска шестого птичника на птицефабрике надеются получать до ста миллионов куриных яиц в год. В прошлом году здесь произвели 72 миллиона яиц, в плане на текущий год – значится на один миллион больше. Фактическое количество продукции за истекшие полгода – тридцать восемь миллионов штук.

Производство яиц у нас сейчас не на высоком уровне. Это обусловлено обновлением поголовья. Замена птиц произошла уже в двух корпусах, ещё в двух сейчас проводится дезинфекция. Кур-молодок туда завезём чуть позже. К концу года с планом справимся, – говорит С.А. Пейль.

Одновременно с возведением нового корпуса обустраиваются дороги и дезбарьеры. Ведётся строительство помётохранилища, этот объект уже готов наполовину.

Елизавета ВИКТОРОВА

Фото Екатерины Кадочниковой