И был там пир…

Если не на весь мир, то на всю Тюмень – точно!

8 и 9 марта на «Цветном бульваре» города Тюмени проводился «Мясной базар» - фестиваль мясной продукции, в котором приняли участие более тридцати хозяйств и предприятий юга области, прибыли даже гости с севера. Свою продукцию на ярмарку привезли и частные предприниматели, владельцы личных подворий. Бердюжский район на этом фестивале представлял сельскохозяйственный производственный снабженческо-сбытовой потребительский кооператив «Энергия». Своими впечатлениями об этом грандиозном, пока единственном не только в регионе, но и в России мероприятии, проходившем в рамках акции «Покупаем тюменское», делится председатель СПССПК «Энергия» Сергей Георгиевич Плясунов: -Такого великолепия мы, признаюсь, не ожидали. На площади вырос целый городок. Для каждой делегации была отведена деревянная изба, для продавцов выдана единая форма, а еще всюду рекламные щиты, кафе, дегустационные залы и много-много всего интересного - как для взрослых, так и для детей. Мы привезли на базар всего понемногу, так как не знали, чему покупатели отдадут предпочтение, – и полуфабрикаты, и субпродукты, и мясо всевозможное… Как нам сказали, торжественное открытие фестиваля было намечено на полдень, но покупатели начали подходить намного раньше, и торговля началась. Конечно, особенно торжественным был тот момент, когда и нас, участников мясного базара, и гостей поздравили губернатор области В.В.Якушев и председатель Тюменской областной Думы С.Е. Корепанов. А ярмарка, по словам Сергея Георгиевича, между тем набирала обороты. -Большим спросом в первый день у нас пользовались полуфабрикаты, - сказал он. – Пельмени и котлеты ушли, что называется, влет. И копчености, и сало шпик – тоже. Да и субпродукты разбирали. У нас даже опасение появилось – будет ли чем на следующий день торговать? Признаюсь честно: такого наплыва покупателей видеть еще не приходилось, хотя мы довольно часто бываем участниками ярмарок различного уровня. Второй день, по словам Сергея Георгиевича, начался довольно спокойно. С утра покупателей было немного, но ближе к полудню народ опять повалил. -И было немало таких, кто покупал у нас продукцию накануне. Попробовали, понравилось, решили приобрести еще – про запас, продолжил рассказ Плясунов. – Были и такие, кто решил завязать с нами партнерские отношения. Ведь мы заготовили и раздавали бесплатно буклеты с рекламой нашей продукции. И тюменцы охотно их разбирали. Все-таки, что ни говори, а реклама – замечательный двигатель торговли! И нам было особенно приятно, что продукция нашего предприятия понравилась тюменцам, и мы надеемся в дальнейшем расширить рынок сбыта. Считаю, благодаря этому мероприятию такая реальная возможность у нас появилась. Мы смогли и себя показать, и на других посмотреть. А главное – видим реальную поддержку правительством области нас, местных производителей. Конечно, все участники «Мясного базара» сделали для себя определенные выводы, и у всех есть шанс составить настоящую конкуренцию импортерам. Ко всему сказанному Сергеем Георгиевичем хотелось бы добавить, что этот фестиваль мяса и деликатесов проходил благодаря поддержке правительства Тюменской области и агропромышленной ассоциации таможенного союза РФ. В регионе уже прошел фестиваль «Молочная страна», сейчас – «Мясной базар», а что будет дальше?