Тюменьстат изучит рацион питания населения области

В апреле 2013 года в Тюменской области (без автономных округов) проводится I этап выборочного наблюдения рациона питания населения.

Отбор конкретных населенных пунктов, подлежащих наблюдению, осуществлен Росстатом. В обследование включено 280 домохозяйств, расположенных в городских округах: Тюмень, Тобольск, Ишим, Ялуторовск и 180 - в муниципальных районах: Абатский, Аромашевский, Исетский, Ишимский, Омутинский, Тобольский, Тюменский, Ялуторовский.

Специально обученным интервьюерам предстоит осуществить сбор статистических данных, характеризующих рацион питания населения, на основе опроса случайно отобранных домохозяйств в процессе поквартирного обхода. Бланки опросных листов интервьюеры будут заполнять со слов опрашиваемых членов домохозяйств. Для опроса разработано несколько анкет, которые заполняются непосредственно при посещении домохозяйств: семейная и индивидуальные (для лиц в возрасте до 14 лет и от 14 лет и старше). Согласно семейной анкете члены домохозяйств расскажут интервьюерам о составе своей семьи, об оценке материального положения, о наличии подсобного хозяйства, запасах и источниках поступления продуктов питания. Индивидуальный вопросник для детей (в возрасте до 14 лет) заполнят со слов кого-либо из родителей, кто может дать полную и достоверную информацию о ребенке. Расскажут о посещении дошкольного или общеобразовательного учреждения, частоте питания в них, о состоянии здоровья и физической активности. Каждого члена домохозяйства старше 14 лет интервьюеры опросят по индивидуальной анкете о социальном положении и достигнутом уровне образования, курении и потреблении алкоголя. Все члены домохозяйства ответят на вопросы об объемах и характеристиках блюд и продуктов, потребленных за сутки (суточное воспроизведение рациона питания).

Следующий, II этап наблюдения, запланирован в сентябре текущего года. Поэтапное проведение обследования предусмотрено для учета сезонных изменений в рационе питания населения. Сведения, полученные в ходе опроса домохозяйств, являются конфиденциальными, не подлежат разглашению. Обработка персональных данных будет осуществляться при условии их обязательного обезличивания. Результаты выборочного наблюдения рациона питания населения позволят получить статистическую информацию, отражающую социальные, экономические и поведенческие факторы, влияющие на обеспечение полноценного и здорового питания населения Российской Федерации.

При использовании материала ссылка на Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Тюменской области обязательна