За мясом - к деревенским

Очередная ярмарка в торговом комплексе «Ермак». С целью приобрести мяса герефордов, подгоняемая морозцем, бегу в сторону торгового комплекса «Ермак». Навстречу неспешно идут уже сделавшие покупки горожане. В полиэтиленовых пакетах легко угадывается приобретённый товар: куски мяса, рыба, ведёрко мёда.

Несмотря на достаточно раннее для субботы время и морозную погоду, покупатели на ярмарке есть. А вот сельхозпроизводителей было немного. Работники ИК-9 предлагали горожанам свежую свинину, Г.А. Черкашин из Ушаровского поселения - говядину из личного подсобного хозяйства, пчеловоды Чугайновы – мёд. В небольшом ассортименте на двух прилавках – недорогая свежая рыба. Вот и весь товар от производителей Тобольского района.

Желанного мяса не приобрела, зато познакомилась с интересным активным человеком - Геннадием Александровичем Черкашиным. В недавнем прошлом в его личном подсобном хозяйстве было пять коров. Сейчас их три, свиноматка, боров да шесть голов молодняка, а птицу хозяин и не считает. Как рассказал Геннадий Александрович, занимался рыбой, а когда она стала плохо ловиться, перешёл на выращивание скота. Вот и сейчас решает вопрос по приобретению ещё одной коровы черно-пёстрой породы. А на нынешней ярмарке поторговал довольно спешно. Не первый раз в таком мероприятии участвует, да и, надеюсь, не последний.

Елена ЛИМОРЕНКО