Цель - возродить животноводство

Сельское хозяйство ещё несколько десятилетий назад нельзя было представить без лошади. На ней пахали, её запрягали в подводу. В наше время в таком качестве она используется крайне редко. Казалось бы, к лошади как сельскохозяйственному животному интерес должен угаснуть. Однако сегодня происходит обратное: наравне с тем, что многие начали держать коней для души или ради спортивного интереса, в аграрном производстве лошадь становится источником вкусного и качественного мяса.

Берутся за мясное коневодство и некоторые хозяйственники Уватского района. Так с прошлого года разведением лошадей в селе Уки занялась семья Сайфуллиных из Тобольска.

«Лет 25 назад друзья пригласили меня порыбачить на одном из укинских озер, - рассказывает Ильгиз Рашидович Сайфуллин. - Красота местной природы, простор зеленых лугов, богатство лесов просто заворожили. С тех пор и возникла мысль о том, чтобы когда-нибудь перебраться в Уки».

Три года назад, заручившись поддержкой взрослого сына Руслана, Ильгиз Рашидович начал строить в селе дом, ведь, чтобы закрепиться на новом месте, в первую очередь нужны жилье и прописка.

Параллельно с возведением дома Сайфуллины приобрели небольшую пилораму, посчитав, что собственное производство пиломатериалов для строительства гораздо выгоднее, чем дорогостоящая покупка у других производителей.

Пригодилась пилорама и тогда, когда возникла идея возродить в национальном татарском селе процветавшее здесь некогда коневодство. «В Уках замечательная природа и есть все необходимые условия для разведения лошадей, - объясняет Ильгиз Рашидович. - Узнав, что в деревне мало кто всерьез занимается животноводством, мы окончательно решили попробовать.

Учитывая, что помещение для лошадей должно быть сухим, светлым, просторным и, по возможности, построенным из дерева, получается, что сделанные собственноручно доски подходят для этой цели как нельзя лучше - здесь и материал качественный, и опил можно использовать для утепления пола».

Так, постепенно приведя в порядок двор, выстроив подсобные помещения и обустроив конюшню, год назад отец с сыном привезли в зарождающееся хозяйство первых лошадей.

Сегодня в табуне Сайфуллиных уже более десяти коней. Взялись они и за разведение мясосальной породы курдючных баранов, привезя из Казахстана два десятка этих крупных животных.

Не скрывают животноводы того, что их целью является открытие крестьянско-фермерского хозяйства. А пока оформляются соответствующие документы, энтузиасты приобретают необходимую технику. «Для заготовки кормов мы купили два трактора, роторную сенокосилку, грабли для сгребания скошенной травы в валки, пресс-рулонник, - говорит Руслан Сайфуллин. - Планируем запасти около тысячи рулонов сена».

В свои 23 года Руслан на удивление серьезен. Молодой человек обстоятельно рассуждает о будущем, делится планами и мечтами. «Мало кто в наше время берется за возрождение сельского хозяйства, а мы решились. Начали, конечно, с малого, но в дальнейшем очень хотим заняться разведением специальных мясных пород лошадей и так называемых мраморных коров».

Во всем поддерживая друг друга, Сайфуллины пока стараются не думать о сложностях, с которыми им, возможно, еще придется столкнуться на разных этапах развития собственного производства - это и содержание животных, и сбыт продукции.

Впрочем, наверное, не зря говорят, что судьба всегда благоволит смелым, а значит, придет время, когда настоящим мудрым хозяйственникам, не боящимся трудностей и влюбленным в свое дело, земля-матушка ответит щедрой благодарностью.

Фото автора