5 ноября 2013 года можно считать новой точкой отсчета в истории развития филиала ОАО «Золотые Луга» «Молочный комбинат «Ситниковский» - состоялось торжественное открытие нового цеха по производству цельномолочной продукции.
Председатель совета директоров ОАО «Золотые луга» Лео Шмунк, член совета директоров Виктор Кнауб, директор Ситниковского молочного комбината Наталия Логачева до приезда губернатора Тюменской области Владимира Якушева нашли время пообщаться с прессой в неформальной обстановке.
По словам Виктора Кнауба, иного пути, кроме модернизации производства в соответствии с требованиями уровня международных стандартов, не было. Чтобы выстоять в условиях жесткого рынка реализации молочной продукции, необходимо предложить потребителю высококачественный, натуральный продукт.
Лео Шмунк убежден: Ситниковский молочный завод уникален именно тем, что продукция выпускается без консервантов, и мы употребляем в пищу кефир с использованием закваски на кефирных грибках.
Впечатление произвел комбинат: сверкающий чистотой, начиненный электроникой.
Губернатор Тюменской области Владимир Якушев назвал открытие цеха прорывом в переработке молока и сердечно поздравил ситниковских молокопереработчиков с новосельем.
Новый цельномолочный цех состоит из приемного отделения, которое имеет 2 поста приемки на 25 тонн в час и 10 тонн в час, 5 емкостей для хранения сырого молока общей вместимостью 210 тонн. Раскачивание молоковозов может производиться в 2 потока.
Подробнее об открытии цеха - в одном из следующих номеров газеты «Сельский вестник».
Фото А. Саутиева