Новый шаг навстречу потребителю

Уже в течение двух месяцев в магазинах района реализуются крупы местного производства. Выпуск этой повседневно необходимой, полезной, экологически чистой продукции наладил индивидуальный предприниматель В.В.Кривощёков.

Менее полугода потребовалось для того, чтобы капитально отремонтировать здание бывшего банно-прачечного комбината в с.Слобода-Бешкиль и установить линии, позволяющие за сутки производить до пяти тонн, например, геркулеса. А ещё здесь выпускают ячневую, пшённую, гороховую, перловую крупы. К этому ассортименту можно добавить манную и гречневую. Правда, их, по словам предпринимателя, закупают на стороне, а в цехе только фасуют. Прежде чем новый вид продукции поступил в продажу, были получены все соответствующие разрешения от структур, контролирующих деятельность производителя продуктов питания.

Кроме того, как сказал руководитель, каждая партия круп проверяется в государственной лаборатории и сертифицируется. Сертификаты имеются также и на упаковочный материал. Немаловажным является тот факт, что сырьё для цеха поставляет ООО «Архангельское». Это значит, доверять ему можно, ведь зерно выращено нашими хлеборобами, на исетской земле, в переработку поступает со свежего урожая, а не залежалое.

На наш вопрос о рентабельности проекта, Виктор Васильевич ответил, что если доверие потребителя будет оправдано, то и затраты окупятся без задержки.

Предпочтение оборудованию, кстати, также отдано отечественному, а монтировали его с высокой гарантией специалисты завода-изготовителя.

За шумным рабочим процессом в цехе мы понаблюдали вместе с директором ООО «Архангельское» В.А.Носыревым, он пояснил нам, что ячмень, пшеница, овёс сначала сортируются, сушатся в хозяйстве, а затем ещё несколько очисток перед превращением зерна в крупы проводится уже на автоматизированных линиях в цехе. Заведующая новым производством Л.А.Ионина рассказала, что заявки на поставку круп имеются и из других районов, значит, качество новой продукции уже оценили не только исетцы.

Остаётся добавить, что благодаря открытию в с.Слобода-Бешкиль производственного цеха семь местных жителей получили работу.