Взяли ориентир на качество

ОСХПК «Майский» входит в триаду крупных молочных артерий района. Об итогах работы предприятия за минувший год и делах текущих мы ведём разговор с руководителем потребительского кооператива С.А.Киселёвой.

– Светлана Александровна, расскажите о достигнутых в минувшем году результатах. Каковы объёмы сбора продукции в начале нового сезона?

– По итогам 2013 года закупили у населения 859 тонн молока. Это на 81 тонну меньше, чем в предшествующем сезоне. Считаю, что на объёмы сбора в большей степени повлияли природные факторы. Ведь количество сдатчиков у нас уменьшилось незначительно: было 128, стало 125. Прошлогодняя зимовка выдалась сложной, качество сена было неважным, весна оказалась холодной и затяжной, добрая половина лета – засушливой. В последние два года из-за дороговизны фуража не сильно-то балуют владельцы подворий свой скот зерноконцентратами. Не будем сбрасывать со счетов и эту вескую причину снижения надоев. Нынче начало сезона закупок окрашено в более светлые тона. К середине января объёмы сбора сырья от населения достигли 50 центнеров. Идём с плюсом к уровню прошлого сезона примерно на 12 центнеров. Из четырёх заготовительных пунктов без «зимних каникул» работают три: на Майке, в Остропятове и в Глядене. В Каравае основной контингент сдатчиков – люди пенсионного возраста, поголовье скота у них на подворьях небольшое, поэтому зимние месяцы являются здесь сухими. Радует нас Гляденский заготовительный пункт. По итогам года он единственный сработал с плюсовым показателем, прибавка к предшествующему сезону составила три тонны. В маленькой деревеньке насчитывается четыре крупнотоварных подворья. «Чемпионами» в молокосдаче являются В.В.Ваньков, О.И.Иванова. В течение года они поставили на заготовительный пункт по 18 тонн продукции. Приличные объёмы реализации молока и у Н.Ю.Журавлёвой (12 тонн), у Н.Я.Бутакова (10 тонн). В начале сезона кооператив потерял высокотоварное хозяйство с годовым объёмом поставок молока в 40-45 тонн. Александр Гурьянович Сажин сдаёт теперь продукцию самостоятельно, по предварительным расчётам его мини-ферма произведёт к концу года 100 тонн молока.

– Принесла ли в кооперативе борьба за качество продукции весомые результаты?

– Базисные параметры качества поступающего к нам молока хорошие: белок держится, жир неплохой. На всех заготовительных пунктах имеются тесты для проверок сырья на безопасность. По микробиологическим показателям претензий к сдатчикам пока нет. С начала года молоко принимается первым сортом. Раз в декаду проводим исследования привозимых с пунктов проб продукции на бакобсеменённость. Взяли ориентир на качество, наводим порядок по этому параметру.

– Кроме сбора молока кооператив оказывает населению и другие услуги. Как обстоят дела в этой сфере производства?

– Оказываем услугу ЖКХ по сбору квартплаты у жителей Майки. Ведём очистку территории села от снега. Весной наш трактор задействован на вспашке огородов, в летне-осеннее время – на оказании транспортных услуг населению: вывозке сена, дров. Только добрых слов заслуживает труд тракториста А.В.Минха. Есть в кооперативе в наличии мотокультиватор «Крот», газонокосилка, участвуем в благоустройстве сельской территории. В минувшем году несколько селян обратились к нам с просьбой выкосить траву на приусадебных участках. Можем оказывать населению и такую услугу. А вот в искусственном осеменении коров частных хозяйств у нас образовался затор. Вакантно место техника-осеменатора. Подыскиваем сейчас добросовестного специалиста, владеющего техникой искусственного осеменения животных с использованием современного оборудования. Подали заявку в Центр занятости населения Сладковского района. Возможен вариант направления человека на учёбу. Пройти курс обучения можно не раньше марта.