На «молочной» арене возросла конкуренция

Об итогах заготовок молока в минувшем году и производственных результатах в начале нового сезона мы беседуем с руководителем ОАО «Маслянский маслодельный завод» М.Е.Соколовым. и трудностями столкнулось предприятие в 2013 году?

– Матвей Егорович, с какими трудностями столкнулось предприятие в 2013 году?

– Прошедший год выдался отнюдь не безмятежным. Предприятие неплохо поработало по ходу сезона. Однако декабрь преподнёс нам очень много сложностей. Возросла конкуренция в сфере заготовок молока. На территории района кроме нашего предприятия в этом направлении начала работать фирма «Золотые луга». В результате производственной деятельности конкурента мы потеряли 15 тонн сырья. На новом рынке сбыта реализует произведённую продукцию сейчас индивидуальный предприниматель А.Г.Сажин, поставляет часть молока СПК «Таволжан». Ценники у фирмы «Золотые луга» дороже. Закупочная цена на молоко на пять рублей выше, чем у наших поставщиков сырья. Что и говорить: надбавка существенная.

Компания, с которой мы работаем, сильная, крепкая. Раньше она могла переработать 700 тонн молока. В мае, когда установят новую линию, эта цифра возрастёт до 1000 тонн. Прибавим к ней ещё 500 (объём переработки молока в «Золотых лугах»), получим общий показатель потребности сырья – 1500 тонн. В среднем за сутки область производит 800 тонн молока. Вывод из сравнения напрашивается сам собой: для загрузки производственных мощностей сырья не хватает обоим переработчикам. Значит, рынок должен двигаться по пути повышения закупочных цен на него.Наш партнёр, компания «Юнимилк», уже работает в этом направлении. Иначе нельзя. В начале года мы потеряли четырёх поставщиков сырья не только на территории Сладковского, но и Ишимского районов, где также занимаемся заготовками молока. Однако, несмотря на прогнозы, в частном секторе закупочные цены на продукцию не сильно-то поднимаются, растут они только у товаропроизводителей, имеющих хорошее качество сырья и объёмы реализации – 15 тонн и выше. В январе стоимость молока, поступающего на заготовительные пункты потребительских кооперативов, составит 13 рублей за литр плюс четыре рубля дотации.

– Каково сейчас качество закупаемого сырья в районе? Уменьшится ли дотация за литр реализованного молока весной?

– Продукция от частного сектора идёт первым сортом. СПК «Таволжан» реализует только молоко высшей пробы. Среди мелких предприятий есть поставки высококачественного сырья в КХ «Роса». За последнее время показатели качества молока в районе заметно улучшились. И не удивительно, ведь столько времени и сил было потрачено на то, чтобы наладить ситуацию в этой сфере. У товаропроизводителей иной настрой, все понимают: некачественное сырьё сегодня никому не нужно. Что касается дотации на молоко, то в первом квартале она не изменится. А вот дальше будем ждать выхода постановления, регламентирующего распределение бюджетных средств по направлениям хозяйственной деятельности на текущий год. Ведётся уже разговор о повышении величины дотации до пяти рублей. В сельском хозяйстве нужно быть очень осторожными с прогнозами, иначе можно спугнуть удачу. Не будем торопить события, подождём апреля.

– В январе большинство потребительских кооперативов сработало с прибавкой к уровню минувшего сезона. Значит, обстановка в частном секторе начала выправляться?

– Как долго потребительские кооперативы будут работать с плюсовыми показателями, сказать пока трудно. По ходу сезона много что может измениться. Откуда селяне могут взять деньги, живя в деревне? Только занимаясь развитием молочного животноводства в подсобных хозяйствах. С помощью него при желании можно заработать на всё, что угодно, даже на приличный автомобиль. В районе немало владельцев подворий, которые сдают молока на один миллион рублей в год. Ни в одном хозяйстве Тюменской области таких средств не заработать.